С конца сентября овощи будут дорожать на 5% в месяц – эксперт

Сильных колебаний цен на овощи грядущей осенью ожидать не стоит.

Об этом в интервью ГолосUA рассказала эксперт аграрных рынков ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Александра Ковальчук.

«До конца сентября цены будут стабильными. В октябре стоимость начнет расти в связи с тем, что распродадут урожай овощей, выращенных на полях, и в продажу поступят тепличные и импортные продукты. Цена будет зависеть от валютной ситуации в стране, в частности, от ряда макропоказателей. Если эти показатели будут в норме, то цена вырастет приблизительно на 5% в месяц. Ежегодно получается так, что какой-то из продуктов «выстреливает» в большом количестве, а какой-то – не очень. В этом году, к примеру, плохой урожай капусты. И сейчас цена непривычная для нас: 7,40-7,80 гривен. И, по всей видимости, она будет и дальше расти. Картофель останется на том же уровне. Сейчас он стоит 3,40 гривен за килограмм. Но постепенно цены на все будут увеличиваться», - объяснила эксперт.

При этом, по ее словам, в ближайшее время на рынки попадет лук не лучшего товарного вида.

«Возможно, немножко подпорченный и по сниженной цене – просто, чтобы он не лежал на складах. После этого начнут уже распродавать хорошую качественную продукцию. И цена на нее может вырасти. Это будет связано с тем, что появятся затраты на хранение», - отметила А. Ковальчук.

Что касается урожая картошки, то, не смотря на прогнозы экспертов, он оказался достаточным, чтобы удовлетворить потребности украинцев.

«В этом году урожай картошки хороший. Если в прошлом году было 23 миллиона тонн, то в этом году – где-то 21 миллион. Часть этого объема немного подпорчена, но, в любом случае, его будет достаточно для того, чтобы стране хватило картошки до следующего года. Ведь только 10 миллионов тонн картошки мы употребляем в пищу, все стальное идет на корма для животных», - подытожила эксперт.  

Напомним, в первом полугодии продукты в Украине подорожали на 46%.