Обережно, ботулізм: українців закликали не їсти рибу невідомого походження

Роз'яснення дали фахівці Держпродспоживслужби.

Через підрив російськими окупантами дамби Каховської ГЕС, спостерігається загибель риби у великих обсягах у постраждалих регіонах. Споживання та переробка такої риби може спричинити виникнення харчових отруєнь. Про це повідомляє Держпродспоживслужба, інформує ZN.ua.

Обережно, ботулізм: українців закликали не їсти рибу невідомого походження
© freepik/freepik

У відомстві закликали українців найближчим часом утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовиловленої риби, в?яленої або сушеної, не тільки в Херсонській області, а і в інших постраждалих регіонах.

«Не наражайтеся на небезпеку, адже жоден зі способів приготування не зробить її безпечною для вас. Таку рибу неможливо вживати в жодному вигляді (солена, сушена, варена, смажена). Вона може містити збудників інфекційних захворювань, у тому числі ботулізму, паразитів та небезпечні хімічні речовини», – йдеться у повідомлення.

Щоб убезпечити себе, слід дотримуватися таких рекомендацій:

  • не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю;
  • купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, треба звертати увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності;
  • вживати консерви тільки промислового виготовлення, оскільки технологія та рецептура їх приготування розроблена з урахуванням профілактики ботулізму та з проведенням відповідного лабораторного контролю;
  • не вживати консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовувати продукцію зі здутих банок.

У випадку виникнення симптомів захворювання, потрібно терміново звернутися до лікаря.


Дар'я Скрипник, ZN.ua





Интересные новости
На фронті загинув актор Андрій ДоманськийНа фронті загинув актор Андрій Доманський
На Каннському кінофестивалі покажуть фільм Сергія Лозниці «Вторгнення»На Каннському кінофестивалі покажуть фільм Сергія Лозниці «Вторгнення»
У двох областях України обмежили енергопостачання промисловостіУ двох областях України обмежили енергопостачання промисловості
У Харківській області оголосили примусову евакуацію родин із дітьмиУ Харківській області оголосили примусову евакуацію родин із дітьми
Фільм Антона Птушкіна встановив рекорд для документальних стрічок в УкраїніФільм Антона Птушкіна встановив рекорд для документальних стрічок в Україні
Блок рекламы


Похожие новости

В "Укренерго" закликали українців обмежити використання потужних електроприладів у вечірні годиниВ "Укренерго" закликали українців обмежити використання потужних електроприладів у вечірні години
Єдиний реєстр зброї: скільки українців уже скористалися сервісомЄдиний реєстр зброї: скільки українців уже скористалися сервісом
Платні камери СІЗО: у Мін'юсті повідомили про запуск бронювання для українцівПлатні камери СІЗО: у Мін'юсті повідомили про запуск бронювання для українців
Важливо знати: шахраї використовують новий метод обману українцівВажливо знати: шахраї використовують новий метод обману українців
Двох українців затримали із контрабандними наркотиками на 16 млн гривеньДвох українців затримали із контрабандними наркотиками на 16 млн гривень
Влад Яма у США закликав триматися і нарвався на хейт українців: фотоВлад Яма у США закликав триматися і нарвався на хейт українців: фото
"Оскар за головну драматичну роль": Лорак висловилася у бік українців після скандалу"Оскар за головну драматичну роль": Лорак висловилася у бік українців після скандалу
Комік Щегель висловився щодо скандалу після виїзду за кордон та образи українцівКомік Щегель висловився щодо скандалу після виїзду за кордон та образи українців
Саніна з "The Hardkiss" зачепила словами, які стали найбільш вживаними для українців: "Неможливо слухати без сліз"Саніна з "The Hardkiss" зачепила словами, які стали найбільш вживаними для українців: "Неможливо слухати без сліз"
Подавилася, але вирішила доїсти всю тарілку млинців: росіянка загинула під час конкурсуПодавилася, але вирішила доїсти всю тарілку млинців: росіянка загинула під час конкурсу
Последние новости

Подгружаем последние новости