В Черновицкой области на свадьбе отравилось 23 человека. А в Днепропетровской - рост сальмонеллёза

23 человека, в том числе 3 ребёнка, госпитализированы в течение 14-15 июля с признаками пищевого отравления после употребления пищи домашнего приготовления на свадьбе в селе Йорданешти Черновицкой области.

Как сообщили в пресс-службе МинЧС Украины в четверг, всего на празднестве было около 90 человек.

По состоянию на утро четверга, один пациент находится в тяжёлом состоянии, 5 - в состоянии средней степени тяжести, 17 - лёгкой степени тяжести.

Специалисты районных СЭС проводят санитарно-гигиенические и противоэпидемические меры. Причина заболевания устанавливается.

Между тем, в Днепропетровской области зафиксирован рост заболеваемости сальмонеллёзом. Только за первое полугодие 2009-го в инфекционную больницу с этим диагнозом попало около 140 человек. Такие данные предоставляет областная санитарно-эпидемиологическая служба, пишет газета "Сегодня".

"В этом сезоне в области среди заболевших стало больше детей. Таких случаев мы насчитали уже около сорока, а это ведь далеко не конец лета", - рассказал заместитель главного санитарного врача Днепропетровской области Евгений Курилов.

По его словам, рост заболеваемости приходится как раз на летний период. Общее число заразившихся сальмонеллёзом выросло на восемь человек по сравнению с 2008 годом.

"Пока ничего страшного не наблюдается, тем более что мы всегда готовы проводить карантинные мероприятия", - уверяет Курилов. Серьёзных вспышек этой хвори эпидемиологи пока не заметили, а значит, что все, кто заболел, виноваты сами.

Курилов уверяет, что чаще всего сальмонеллёз - это следствие немытых рук или употребления неправильно приготовленного мяса и яиц. Медики советуют не покупать продукты на стихийных рынках, чаще мыть руки и при первых симптомах болезни - высокой температуре и тошноте - бежать к врачу.

Сальмонеллёзы у человека рассматривают как определённое заболевание (нозологическую форму), отличая его от брюшного тифа и паратифов. Основной источник инфекции — больные животные, но в отдельных случаях источником заражения может быть человек (больной или бактереноситель).

Заражение происходит через инфицированные пищевые продукты, как правило, животного происхождения (мясо и мясные продукты, молоко, яйца, особенно утиные и гусиные, студень), при вынужденном, неправильном убое животных, нарушении правил хранения и приготовления продуктов (соприкосновение готовой и сырой продукции, недостаточная термическая обработка продуктов перед употреблением и т. д.). Сальмонеллёзы развиваются в тех случаях, когда в организм попадают накопившиеся в продуктах живые сальмонеллы.

Диагноз сальмонеллёз ставят на основании клинических и эпидемиологических данных и результатов бактериологического исследования кала, мочи, крови, дуоденального содержимого, рвотных масс и промывных вод желудка, остатков пищи, а также серодиагностики.

Отметим, что два года назад этот неприятный диагноз поставили группе людей после празднования очень радостного события – 127 человек с диагнозом сальмонеллёз попади в больницу после пира, устроенного в честь свадьбы.