В Украине пропадают миллионы тонн картофеля

Для эффективного использования ресурсов аграрного сектора и улучшения ситуации с продовольственным обеспечением и ценами на продукты питания необходимо развивать агропромышленную инфраструктуру, которая позволит использовать экспортный потенциал АПК, а также сохранять излишек продукции, которая производится сельским хозяйством. Об этом министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк заявил в эфире "Шустер Live" на Первом национальном канале, сообщили в пресс-службе Партии регионов.

"Мы вырастили в прошлом году 16,8-17 миллионов тонн картофеля. Потребляем мы в пищу 6 миллионов. 12 миллионов тонн картофеля неэффективно скармливается скоту или он вообще сгнивает", - отметил министр.

"Что нужно сделать, чтобы исправить ситуацию? Для этого надо строить овощехранилища, для этого необходима логистика и для этого необходима координация действий между регионами", - подчеркнул Николай Присяжнюк.

"Аграрный сектор Украины сегодня производит в три раза больше сельскохозяйственной продукции, чем потребляет население. Для реализации излишков продукции нам необходимо выходить на внешние рынки. У нас существует определенный дисбаланс по выращиванию сельхозпродукции. Сегодня мы зависим от импорта мяса, говядины, свинины и в небольшом количестве птицы. Также мы импортно-зависимые от поставок экзотических видов фруктов, и это понятно. Однако другими видами сельскохозяйственной продукции наша страна себя обеспечивает полностью", - отметил он.