Трансжиры провоцируют агрессивное поведение человека - ученые

Употребление трансжиров приводит  к агрессивному поведению, утверждают ученые.

Об этом сообщает портал Neboley.

Диетические трансжирные кислоты могут являться причиной агрессивного и раздражительного поведения, уверяют ученые Калифорнийского университета, после проведенного исследования.

Как известно, трансжиры содержатся в жареной пище, хлебобулочных изделиях и других готовых продуктах.

В исследовании принимали участие 945 мужчин и женщин разного возраста. Специалисты проводили тесты и анализировали поведение участников.

Были получены различные показатели уровня агрессии, конфликтности, раздражительности с учетом других факторов, которые могли оказывать влияние на поведение людей: возраст, пол, уровень образования, употребление алкоголя, курения.

Результаты исследования показали, что люди, которые употребляли больше трансжиров, чаще демонстрируют нетерпение, раздражительность и агрессию.

Это говорит о наличии связи между потреблением продуктов, содержащих трансжирные кислоты, и появлением агрессивного поведения. Но причинно-следственной связи еще не установлено.

По результатам ранних исследований уже было выявлено неблагоприятное влияние трансжирных кислот на метаболические функции организма, повышение холестерина, здоровье сердца, резистентность к инсулину и общее состояние здоровья, сообщает The Epoch Times.