Сахар нельзя полностью исключать из рациона - ученые

Сахар в разумных количествах необходим организму, утверждают ученые.

Об этом сообщает Neboley.com.ua.

Британские исследователи утверждают, что сахар в разумных количествах полезен для здоровья, и его нельзя полностью исключать из рациона.

В ходе исследования ученые выяснили, что глюкоза активирует кровообращение в головном и спинном мозге и существенно уменьшает опасность поражения бляшками кровеносных сосудов.

Наиболее важное правило, которое необходимо соблюдать – это употребление не более 50–80 г сахара в день. Причем в это количество входит и сахар, содержащийся в готовых продуктах.

Эксперты предостерегают, что на этикетках продуктов сахар часто скрывается под названием мальтоза, кукурузный сироп, патока и др. В чистом виде лучше заменить белый сахар коричневым – тростниковым сахаром, утверждают исследователи.