В Днепропетровской области пирожные стали причиной вспышки сальмонеллёза

Некачественными пирожными отравились 23 человека в Днепропетровской области, среди них четверо детей от 6 до 17 лет. Во вторник, 24 июня, все пострадавшие были госпитализированы, сейчас их состояние стабильное, медики констатируют лёгкое пищевое отравление.

Кондитерские изделия были изготовлены Новомосковским частным предприятием, сообщает УНИАН со ссылкой на пресс-службу прокуратуры Днепропетровской области.

На следующий день после отравления против этого ЧП Новомосковским межрайонным прокурором было возбуждено уголовное дело по статье 325 Уголовного кодекса (нарушение правил борьбы с эпидемиями, что повлекло распространение среди населения заболевания инфекцией сальмонеллёза).

Проверив предприятия торговли, которые занимались реализацией пирожных этого предприятия, были установлены нарушения санитарных правил. По результатам проверок 4 человека привлечены к административной ответственности; 8 отстранены от работы; вынесено 5 постановлений о приостановке деятельности 5 магазинов.

Уголовное дело направлено для проведения досудебного следствия в следственный отдел Новомосковского райотдела внутренних дел. Ход следствия контролируется прокуратурой области.

За последний год это не единственный случай отравления пирожными в Украине. В октябре 2007-го в Харьковской области был зарегистрирован 21 случай острой кишечной инфекции (среди них – 9 детей). Пострадавшие отравились пирожными "эклер" , приобретёнными в торговой сети.

Отметим, что особенно опасны пирожные с кремом. Крем - прекрасная среда для размножения бактерий, особенно если пирожные не хранятся в холодильнике. Несвежие пирожные часто являются причиной тяжёлых отравлений.