Великий пост отправил Подкопаеву на овсянку

Звезды политики, эстрады и спорта переходят на время поста на бобы, кашки, фруктовые салаты и овощные похлебки

Вот и начался Великий пост, который напоминает верующим о сорокадневном посте Спасителя в пустыне. По канонам православия, он продлится до 26 апреля и считается очень строгим, следует воздерживаться от мяса, молочных продуктов, яиц. Помимо строгой диеты следует воздерживаться от посещения увеселительных мероприятий, и обращать помыслы не к мирской суете, а к Богу. "Сегодня" выяснила, как проведут пост известные люди.

"В Библии написано, что от поста освобождаются больные, беременные, воины, — заявила нам лидер ПСПУ Наталья Витренко, — А у меня сейчас жизнь монаха-воина, и когда я ограничиваю себя в еде, то чувствую нехватку энергии". Тем не менее Витренко готова ограничить себя в мясных блюдах, более того рассказала, что в понедельник приготовила себе постные тушеные бобы в томатном соусе. "Но пост, это ведь не только ограничение в пище, это время, когда надо остановиться и подумать, насколько правильной дорогой идешь, правильно ли принимаешь решения", — добавила Витренко.

Олимпийская чемпионка Лилия Подкопаева в этом году попробует сдерживать себя в еде. Как рассказала нам спортсменка, ей по душе постные каши. "Из-за своей спортивной карьеры поститься не получалось, в рационе должны быть белки. Сейчас попробую отказаться от мяса", — рассказала Подкопаева.

КАК ГОТОВИТЬ. Рецепт постной каши от Подкопаевой такой: обыкновенный "советский" "Геркулес" заливается кипятком и на пару минут ставиться на огонь, затем добавляются нарезанные бананы, изюм, курага, изюм и ложка меда.

Одно из любимых постных блюд одного из тренеров ФК "Динамо" Олега Лужного — рыбное филе, жареное на гриле с оливковым маслом. Лужный рассказал, что отказывался от мяса даже будучи футболистом. Однако вносить коррективы в рацион своих подопечных не спешит: "Каждый сам должен заботиться о душе и теле".

"У меня сейчас такая жизнь, что пост длится почти весь год, — рассказала нам Руслана, — Перелеты, концерты. Не получается питаться регулярно. В меню — овощи, рыба, фрукты. Люблю греческий салат и салат фруктовый (например: яблоки, виноград, апельсины и фруктовый сироп)". А от плохого настроение, которое может быть вызвано отсутствием любимых котлет, Руслана советует спасаться травяными чаями.

До поста Михаил Поплавский употреблял каждый день по 50 граммов украинского сала с черным хлебом, но со вчерашнего дня перешел на рыбу и овощные супы. Особенно маэстро нравится похлебка, в состав которой входит капуста брокколи, картофель, морковка и зеленый лук.

ВЫВОД ШЛАКОВ. "Очень хорошая вещь, этот пост, — считает врач-диетолог Ирина Баранова. — Можно и лишние килограммы сбросить, и организм почистить. Растительная пища богата клетчаткой, которая выводит вредные вещества, а особенно хорошо, что кроме мяса наложено табу на всевозможные мясопродукты — сосиски, колбасы, богатые не столько белком, сколько красителями и ароматизаторами".

ОТКУДА И ДЛЯ ЧЕГО. "Пост, ограничение своего меню, существует практически во всех религиях и культурах мира", — рассказал "Сегодня" кандидат богословских наук Вячеслав Пустовой. По его словам, аскеза, как элемент самодисциплины, готовила древние народов к предстоящим посевным работам, когда надо было, забыв буквально обо всем, трудиться на пашне.

В христианской традиции Великий пост длится 40 дней, такой срок во первых считается "десятиной года" которую отдают Богу, во вторых напоминают о сорокадневном посте Иисуса Христа, который Спаситель провел в пустыне, готовясь к проповеди.

ПРИГОТОВЬТЕ ПШЕНИЦУ И ВЕРБУ. Принято с особой строгостью блюсти первую и Страстную недели Великого поста. В православных странах жизнь в пост кардинально менялась: закрывались театры, бани, игральные заведения, прекращалась торговля мясом, на первой и Страстной седмице даже прекращались занятия и закрывались все госучреждения. Люди на Руси в первые дни Великого поста без необходимости не выходили из своих домов и посещали лишь службы в церквах.

В пятницу первой недели Великого поста после Литургии происходит освящение "колива" — вареной пшеницы с медом.

Шестое воскресенье Великого Поста – великий праздник в честь торжественного входа Господнего в Иерусалим на страдания. Его иначе называют Вербным воскресением. Освященные ветви этого дерева раздают молящимся, с которыми, при зажженных свечах они стоят на службе в церкви, знаменуя победу жизни над смертью.

Три субботы - второй, третьей и четвертой недель Великого поста установлены для поминовения усопших: Великопостные родительские субботы.

Во время поста нельзя не только венчаться, но и вступать в интимную связь с мужем. Однако священники говорят, что если супруг против, то лучше пойти ему на уступку и ссориться. "По слову апостола Павла, не жена властна над своим телом, но муж, и воздерживаться от близости нужно по взаимному согласию", — говорят батюшки.

УСМИРИТЬ ЖЕЛУДОК. "Путь к сердцу лежит через желудок", — удивительно было услышать такую фразу от богослова, да еще и произнесенную во время разговора о наступившем на этой неделе Великом посте. Хотя логика проста: если ты не можешь усмирить хотя бы свой желудок, хотя бы на время поста, то о какой самодисциплине может вообще идти речь? А я хочу контролировать свои эмоции. Да кто не хочет? Кому интересны склоки в метро и ссоры на работе, "разборки" дома и саморефлексивные "сборки" мыслей: "Господи, че ж я повел-то себя именно так, а не иначе?" Поэтому с воскресенья я отказываюсь от мяса. Всего лишь несколько недель, всего лишь без окороков, котлет, колбасы молочной, колбасы гуцульской, ветчины, сала с перцем и без такового и т.д., и т.п. В конце концов: слабо? не слабо? Я хочу проверить, что сильнее — Я или все вышеперечисленные продукты.

О результатах своего первого в жизни поста обязуюсь сообщить в канун Пасхи.

И еще, в прошлом году пресс-секретарь УПЦ (КП) Евстратий Зоря, рассказывая мне о посте, произнес: "Важно не то, что ты будешь есть в эти дни, важно, чтобы ты не "ел" своих ближних". Поэтому семейные и служебные конфликты я также убираю из рациона. По крайней мере, постараюсь их убрать.