Ученые США: Вегетарианство экономически выгодно

Ученые университета Корнелла в штате Нью-Йорк утверждают, что экономически вегетарианство выгодно. Они провели исследование, в результате которых оказалось, что если бы все жители штата перестали есть мясные продукты, сельское хозяйство могло бы прокормить в два раза больше нью-йоркцев, информирует UBR.ua со ссылкой на Телеграф.

А вот газета Washington ProFile опровергла это мнение.

Свои доказательства они основывают на том, что для производства овощей, фруктов и зерновых культур нужны хорошие земли. А вот, чтобы производить молоко и мясо качество почвы не столь важно.