Экономика по-украински: селяне продают капусту по 40 коп/кг. Но в Киеве она стоит 5 грн

Высокие цены на овощи в прошлом году побудили фермеров отдать под капусту рекордные площади. Теперь капусты так много, что селяне не могут ее продать и зарывают в полях. Однако в магазинах от этого она дешевле не становится, пишет газета "24".

"Капусты? Да не напоминайте мне о ней!!! – сердится фермер из Черкасской области. – Вот решил на днях перепахать всю-всю, что вырастил!"

Вырастил он не мало – под землю должно уйти около 40 тонн капусты. В прошлом году за такой урожай фермер смог бы получить 160 тыс грн, а в этом – только убытки. Продать урожай ни с поля, ни на местном рынке не удается даже по цене 40 коп/кг.

Такая же ситуация в других регионах. "Пойдите на рынок – на любом в этом году капусты валом, по 30–40 копеек!" – рассказывает фермер из Херсонской области Сергей Мун. Сам он выращивает пекинскую капусту, убирать которую будет осенью. Но на высокие цены тоже не надеется.

В прошлом году украинский картофель, морковь и капуста продавались по европейским ценам. Летом 2007 года капуста стоила 3-4 грн/кг, а уже в феврале розничные цены на морковь, капусту, свеклу и лук превысили 5 грн.

И, хотя в ноябре прошлого года экс-первый вице-премьер-министр Украины Николай Азаров обижался на СМИ за то, что они, расписывая повсеместное подорожание продуктов в стране, не пишут о капусте , которая подешевела на 20%, уже в январе, накануне праздников, цена на на нее возросла мгновенно – причем практически в два раза .

Это сделало капусту лидером подорожания среди овощей, и именно поэтому селяне Украины засеяли ею рекордное количество площади.

Причиной высоких цен в прошлом году эксперты называли плохой урожай. По данным Госкомстата, сбор овощей в прошлом году сократился на 15% по сравнению с предыдущим годом – до 6,835 млн. т (без учета картофеля).

Еще одной причиной заоблачных цен на украинскую капусту, картофель и морковь стало ужесточение контроля на границе, через которую контрабандой везли польские овощи.

Из года в год украинские овощеводы засевают поля, исходя из успехов или неудач предыдущего сезона – если прошлым летом в цене была капуста и морковь, в следующем именно им и отдадут предпочтение.

Такая ситуация случилась в этом году. Фермеры признаются, что просто надеются на авось и на то, что цены опять будут высокими. С таким понятием, как прогнозирование, аграрии не знакомы.

Именно это и сыграло с ними злую шутку. "По нашим данным, производство и капусты, и моркови в этом году будет рекордно высоким, соответственно цены – рекордно низкими", – говорит руководитель проекта "Агроогляд: овочі і фрукти" Андрей Ярмак.

По подсчетам, производство капусты и моркови увеличится почти на треть по сравнению с прошлым годом. Эти овощи из Украины почти не экспортируются, поэтому, вероятнее всего, часть продукции так и останется неубранной, утверждает Ярмак.

Колоссальный урожай никоим образом не способствует снижению цен на овощи в украинских магазинах и супермаркетах.

В магазине "Фуршет" в одном из спальных районов Киева корреспонденту попался на глаза ценник: "Капуста белокочанная Аргентина, 8 грн". В среднем по городу, в рознице капуста сейчас стоит более 5 грн/кг.

Ритейлоры объясняют такие цены большим количеством посредников.

Если купить капусту у фермера по 50–60 коп/кг и развести по магазинам, ее себестоимость повышается до 1,5 грн/кг. Если же в цепочке поставок участвует посредник, себестоимость подскакивает до 2,5–3 грн./кг.

"Среди наших поставщиков есть только одно фермерское хозяйство в Кривом Роге. В основном нашими партнерами являются посредники", – рассказывает Войцех Гвардис, заместитель директора компании "О’КЕЙ Украина".