Российские виноделы откажутся от "шампанского" к 2023 году

Российские производители игристых вин договорились с межпрофессиональным комитетом вин Шампани (CIVC) о том, что российские вина с 31 декабря 2022 года не будут называться "шампанским". Об этом сообщает "Интерфакс" со ссылкой на представителей компании "Абрау-Дюрсо".
В документах, подготовленных Ассоциацией производителей игристых вин России, говорится, что через 11 лет на этикетках отечественного вина нельзя будет писать слово "шампанское", а также "шампанский метод".

Шампанское - вино географического наименования, оно может производиться только в регионе Шампань во Франции. Тем не менее, в некоторых странах, например в России, Канаде, США, Чили, "шампанским" считается и игристое вино, произведенное местными виноделами.

В последние годы эти государства под воздействием CIVC ограничили использование слова "шампанское". Например, в США этим словом запрещено называть вино новых марок, то есть тех, которые появились после 2006 года.