С сентября в Грузии может подешеветь хлеб

В нынешнем году, несмотря на засуху, в Грузии был большой урожай зерновых.

Кроме того, урожайным был год и странах-экспортерах – 750 млн. тонн. В результате на международных биржах цена одной тонны пшеницы снизилась до 200 долларов.

Исходя из сложившейся ситуации эксперты не исключают, что на грузинском рынке 1 мешок муки подешевел как минимум на 10 лари, соответственно, с сентября можно ожидать снижения цен на хлеб на 5-10 тетри за килограмм.

В Грузии практически завершается сбор урожая зерновых, который несмотря на засуху, оказался больше, чем в 2013 году.

По словам главы департамента продовольствия при министерстве сельского хозяйства Коте Хурцидзе, в 2014 году площадь земель, засеянных зерновыми выросла на 40% и составили 85 000 гектаров. Прогнозируемый урожай составляет 120-140 тыс. тонн, хотя если б не засуха, то это показатель мог составить 170 000.

Что касается стран экспортеров, то по информации министерства сельского хозяйства США, прогноз составляет 8 млн. тонн, в целом мировое производства пшеницы ожидается на уровне 750 млн. тонн.

Ориентировочно на 3 млн. тонн вырос урожай в РоSSии и на 1 млн. – в Казахстане, которые являются основными поставщиками пшеницы в Грузию.

Впрочем, некоторые мировые СМИ предполагают, что санкции против РоSSии могут привести к росту цен на зерно.

По мнению главы Ассоциации зерноводов Грузии Левана Силагава, это неверный прогноз, так как на Чикагской бирже зерна цены уже начали снижаться.

«В мире беспрецедентно большой урожай зерновых, на Чикагской бирже стоимость тонны снизилась до 200 долларов. А еще с 20 августа начнется сбор урожая в Казахстане, где также пришел очень большой урожай. Таким образом, следует ожидать, что цена на муку не будет высокой в этом году» - заявил он.

В настоящее время на грузинском рынке 1 мешок муки стоит 36-37 лари, тогда как ранее цена составляла 47-48 лари.

Пока снижение цен н муку не привело к снижению цен на хлеб, так как представители хлебозаводов пока еще не уверены в том, что нынешняя тенденция окажется стабильной.

По словам главы Ассоциации производителей хлебопродуктов Малхаза Долидзе, пока нельзя конкретно сказать, подешевеет ли хлеб, и если да, то когда

«Наши хлебозаводы работают на устаревшем оборудование, соответственно, у них большие расходы. Кроме того, в себестоимость хлеба большое место занимают коммунальные расходы, а еще и торговля предпочитает работать на высокий процент прибыли, соответственно, хлебопроизводителям приходится продавать продукт по минимальной цене. Так что еще неизвестно, снизят ли цены сами магазины» - заявил он.

Ежегодно Грузия потребляет 800 000 тонн зерна, значительную часть которого составляет импорт. По информации Грузстата, в 2013 году импорт снизился на 27% и составил 654 420 тонн, тогда как в 2012-м – 897 586 тонн.

50% импорта зерновых в Грузию приходится на РоSSию - в 2013 году из РФ было импортировано 492 346 тонн, в 2012-м - 364 000.

В 2013 году стоимость импортированной пшеницы составила 184 млн. долларов, в 2012-м - 239, 9 млн. долларов.