Подорожание сала на 20% маловероятно — эксперт

Скорее всего, цена на сало к новогодним праздникам останется на прежнем уровне.

Такое мнение выразил гендиректор ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Владимир Лапа в комментарии корреспонденту ГолосUA.

«Как правило, к новому году украинские фермеры режут свиней, продают сало и мясо. Конечно мясо немного подорожает, но сало обычно остается по той же цене, и особо не дорожает», - заверил В. Лапа.

Поэтому, подчеркнул эксперт, поднятие цены на 10-20% ожидать не стоит.

Отметим, эксперты прогнозируют, что накануне новогодних праздников цена на свиное сало может вырасти на 10-20%. Причиной тому называют не экономические предпосылки, а ажиотажный спрос.

Как пишут СМИ, производство сала в стране в последние годы резко уменьшилось. Более того, с каждым годом растут объемы импорта сала. Как сообщила компания "ПроАгро" со ссылкой на данные зарубежной сельскохозяйственной службы Минсельхоза США (FAS USDA), особенно нарастила поставки свинины на Украину Бразилия. Доля бразильской свинины в украинском импорте превысила 50%.