Борщ на котлета по-київськи: у столиці США відкрився перший український ресторан
Засновником став шеф-кухар, який готував для подій в Посольстві України у США.
Днями у столиці США, Вашингтоні, розпочав роботу перший український ресторан Ruta. Про це стало відомо на Facebook-сторінці самого ресторану
Зазначається, що у закладі можна скуштувати традиційні українські страви: борщ у різних варіаціях, вареники, голубці, деруни, котлету по-київськи тощо, а також є дитяче меню. Формат ресторану — модерн, українські страви в стилі високої кухні, інформує
Засновник і шеф-кухар закладу — Дмитро Марценюк, який давно популяризує українську кухню у США. Крім іншого він тривалий час був шефом легендарної «Веселки» у Нью-Йорку, не раз готував для поважних гостей урочистих подій в Посольстві України у США, є шефом-дипломатом при МЗС України.