Цены на овощи в Украине могут сильно подскочить

Эксперты считают, что новый богатый урожай украинцам не нужен
Цены на овощи в Украине могут сильно подскочить | Украина | СЕГОДНЯ
Цены на продовольствие будут расти. Фото: Моя Газета

О том, что ждет украинских потребителей овощей в этом сезоне, изданию "Коммерасант-Украина" рассказал генеральный директор ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Владимир Лапа.

— Какая ожидается урожайность в этом году?

— Мы можем вернуться к производству сахара на уровне 1,8-2 миллиона тонн в год, по овощам — к среднегодовому показателю производства за последние пять лет. Новый рекордный урожай нам не нужен, поскольку излишки товара невозможно продать на экспортные рынки, что приводит к убыткам производителей.

— Почему сложно выйти на внешние рынки?

— Проблема в том, что цены поднимались и опускались не только на украинском рынке овощей, но и на российском и европейском. Например, осенью 2010 года картофель в Украине был дорогой, но в начале 2011 года украинским производителям удалось экспортировать 4 тысячи тонн картофеля в Российскую Федерацию, где также наблюдалось его подорожание.— Снижение цен делает товар конкурентоспособнее в глазах потребителя. Произошел ли рост потребления продукции, по которой наблюдалось перепроизводство?

— Опыт показывает, что сокращение производства на 20-30% может привести к существенному росту цен, поскольку эластичность потребления очень низкая. Аналогичная ситуация и в противоположном случае — при росте производства более чем на 20% нереально увеличить потребление такими же темпами.

— В Украине был приемлемый урожай зерновых, но цена мяса, которая зависит от комбикормов, во втором полугодии росла. Почему мясо не дешевело?

— Стоит говорить не о размере урожая, а о ценах на зерно. А цены были на том же уровне, что и год назад. Поэтому в январе-феврале минувшего года рентабельность производства свинины была на нуле — стоимость производства (12-13 гривен за килограмм) совпадала с ценой оптовой закупки (12,5 гривен). Сейчас ситуация на рынке свинины гарантирует производителям минимальную рентабельность, но не более того.

— В предыдущие годы инфляция составляла 10-25%, но в 2011 году стоимость продуктов питания повысилась всего на 0,7%. Как сильно в 2012 году может подорожать продовольствие?

— Стоит ожидать восстановления традиционных для Украины показателей продовольственной инфляции в 8-10%.





Интересные новости
7 привычек, приводящих к бедности
Ставки по депозитам с нового года понизят
Банк Barclays опубликовал разгромный отчет по состоянию экономики Украины. #Євромайдан
"Проминвестбанк" рухнул? ФОТО
Потребительская корзина в Украине по нормам ЕС должна составить 15 тыс. грн., - эксперт
Блок рекламы


Похожие новости
Электроэнергия в Украине подорожает уже в апрелеЭлектроэнергия в Украине подорожает уже в апреле
В Киеве подорожает аренда квартир: как изменятся цены на съемное жилье в мартеВ Киеве подорожает аренда квартир: как изменятся цены на съемное жилье в марте
Окупанти насильно насаджують рублі на захоплених територіях – ЦНСОкупанти насильно насаджують рублі на захоплених територіях – ЦНС
НБУ уверен, что гиперинфляция Украине не грозитНБУ уверен, что гиперинфляция Украине не грозит
Цены на нефть снова выросли до 100 долларовЦены на нефть снова выросли до 100 долларов
Стало известно, как за год изменились цены на сезонные ягодыСтало известно, как за год изменились цены на сезонные ягоды
Финская сеть ресторанов Hesburger возобновила работу в УкраинеФинская сеть ресторанов Hesburger возобновила работу в Украине
В Украине арестовали имущество предприятий РоSSии и Беларуси более чем на 360 миллионовВ Украине арестовали имущество предприятий РоSSии и Беларуси более чем на 360 миллионов
Милованов рассказал, грозит ли Украине дефолтМилованов рассказал, грозит ли Украине дефолт
Ватикан выпустил памятную серебряную медаль, посвященную Украине (фото)Ватикан выпустил памятную серебряную медаль, посвященную Украине (фото)
Последние новости
14.03 Р Р† 18:37
Внесок в енергетику України на $75 млн: USAID розриває угодуВнесок в енергетику України на $75 млн: USAID розриває угоду
 
14.03 Р Р† 18:35
Данія виділила 98 мільйонів євро на енергообладнання для УкраїниДанія виділила 98 мільйонів євро на енергообладнання для України
 
14.03 Р Р† 18:34
Трамп не буде вводити 50% мита на сталь та алюміній з Канади — Білий дімТрамп не буде вводити 50% мита на сталь та алюміній з Канади — Білий дім
 
14.03 Р Р† 18:34
Нова пошта запустила доставку посилок у власні пункти у десяти містах ЧехіїНова пошта запустила доставку посилок у власні пункти у десяти містах Чехії
 
14.03 Р Р† 18:31
Кабмін перерозподілив понад 6 мільйонів на відбудову «Охматдиту»Кабмін перерозподілив понад 6 мільйонів на відбудову «Охматдиту»
 
14.03 Р Р† 18:24
Провідні світові банки й фінтех-компанії готуються до запуску своїх стейблкоїнівПровідні світові банки й фінтех-компанії готуються до запуску своїх стейблкоїнів
 
14.03 Р Р† 18:20
Гетманцев: Висновки щодо експеременту з програмою «Національний кешбек» невтішніГетманцев: Висновки щодо експеременту з програмою «Національний кешбек» невтішні
 
10.03 Р Р† 17:04
Норвегія збільшує військову допомогу УкраїніНорвегія збільшує військову допомогу Україні
 
28.02 Р Р† 20:07
Ціни на нафту знижуютьсяЦіни на нафту знижуються
 
28.02 Р Р† 20:07
Золото падає на тлі зміцнення долараЗолото падає на тлі зміцнення долара