Дочь Тимошенко открывает ресторан

Через несколько дней на улице Шота Руставели в Киеве откроется ресторан Евгении Тимошенко Ciro’s pomidoro. Ресторан будет открыт совместно с британским ресторатором Чиро Орсини – хозяином сети этих заведений. Об этом Евгения Тимошенко сообщила в своем интервью "Газете по-киевски".

Евгения Тимошенко также сообщила, что они с мужем не боятся конкуренции. Главное преимущество ресторана, по их мнению – будет качественная пища от итальянского шеф-повара.

"Конкуренции лучше не бояться. Мы в своих силах уверены: в нашем ресторане шеф-итальянец будет использовать только лучшие итальянские продукты. В штате работают люди, которые понимают философию заведения, мы даже объявления о вакансиях не давали",- сказала Евгения Тимошенко.

Также Евгения Тимошенко рассказала, что само помещение было куплено в кредит у знакомого байкера: "Помещение мы с мужем взяли в кредит... Здесь раньше тусовались наши друзья-байкеры, и оказалось, что один из них – владелец помещения, который на хороших условиях нам его и продал".

По уверениям Евгении, несмотря на то, что ресторан находится в центре города, цены в нем будут достаточно демократичными.

"Цены демократичные как для заведения такого уровня. Например, пицца здесь будет стоить около 50-100 гривен, есть вкусные и недорогие салаты. Но лобстеры или какое-то особенное мясо по определению не могут стоить совсем дешево, и мы, естественно, привязываемся к затратам. Но завышенных цен не будет точно",- утверждает Евгения Тимошенко.

Евгения Тимошенко среди коронных блюд своего ресторана выделила пасту с лобстером. В меню есть также стейки, ризотто, закуски из морепродуктов, обширное вегетарианское меню.

На открытие своего ресторана Евгения Тимошенко планирует пригласить своих друзей - от Ирины Билык и Андрея Кравчука до голливудского актера Арманда Ассанте. Евгения надеется увидеть на открытии заведения и своих родителей.