Украине угрожает дефицит сахара - эксперт

Чтобы в 2016 году не было дефицита сахара, сахарной свеклой нужно засеять 300 тыс. га.

Об этом сообщила старший научный сотрудник отдела ценообразования, конъюнктуры и инфраструктуры рынка Национального научного центра «Институт аграрной экономики», к.э.н. Людмила Пархоменко в комментарии корреспонденту ГолосUA.

 “Чтобы избежать дефицита на отечественном рынке сахара в 2016/17 маркетинговом году необходимо увеличить посевные площади под сахарную свеклу минимум до 300 тыс. га”, - сказала она.

В то же время, по словам эксперта, в 2015 году площадь под сахарной свеклой была на уровне всего 237,5 тыс. га, урожайность корнеплодов - 42,8 т / га, сахаристость - 17,63%, валовой сбор — 9,9 млн. т, производство сахара — 1,429 млн. т.

 “Тогда сбалансировать спрос и предложение сахара удалось благодаря значительным переходным запасам сахара прошлых лет. Сейчас же переходных запасов сахара практически не осталось”, - отметила эксперт.

При этом она подчеркнула: если не увеличить посевные площади под сахарной свеклой в 2016 году, Украина может столкнуться с дефицитом сахара на внутреннем рынке, что приведет к росту цен на этот продукт.