В Украине дорожают фрукты и дешевеют овощи

«Снижение стоимости плодоовощной корзины в Украине несколько замедлилось, что прежде всего обусловлено и без того критически низким уровнем цен почти на все традиционные, а также сезонные овощи и картофель», – сообщил Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

На сегодня цены на картофель уже в два раза ниже прошлогодних, лук тоже подешевел почти в два раза, огурцы – на 20%, помидоры, свекла и морковь упали в цене на 15%, однако капуста подорожала в три раза. В то же время, несмотря на сезонное снижение стоимости фруктов, цены на них остаются выше прошлогодних.

Так, на прошлой неделе выросла цена на арбуз, что обусловила сухая и жаркая погода, негативно сказавшаяся на урожайности этой культуры, но положительно повлиявшей на вкусовые качества арбуза. Кроме этого, на прошедшей неделе украинские поставщики начали заключать контракты на отгрузку яблок нового урожая в Россию. Российские производители в ожидании существенного снижения урожайности, поэтому они вынуждены искать возможности выполнения контрактов за счет поставок яблока из Украины.