В Израиле будут с помощью видеокамер контролировать кошерность еды в ресторанах

Главный раввин израильского города Беэр-Шева предложил использовать видеокамеры для того, чтобы проверять соответствие еды в ресторанах правилам кашрута (свод ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям Галахи - еврейского Закона. – Прим. ред.), сообщает "Благовест-инфо".

В связи с тем, что рестораны города в последнее время стали закрываться позже, их владельцам, желающим, чтобы еда в заведении соответствовала канонам иудаизма, пришлось нести дополнительные расходы - оплачивать работу специальных контролеров во внеурочное время. По мнению раввина Йегуды Дери, вместо этого на ресторанных кухнях нужно разместить видеокамеры, чтобы контролеры могли удостовериться в кошерности блюд, не выходя из дома или офиса.

По словам Дери, эта мера позволит бизнесменам значительно сократить расходы. "Разумеется, камеры не смогут полностью заменить собой контролеров, которые должны лично отбирать рис, проверять доставляемые в ресторан продукты и солить мясо, но камеры могут избавить владельцев ресторана от необходимости оплачивать два-три лишних часа работы контролеров каждый день", - подчеркнул раввин. По его словам, многие рестораторы уже приветствовали его предложение, и скоро начнется установка камер, которую раввинат готов частично финансировать. Удаленная работа контролеров по видеосвязи будет обходиться ресторанам примерно в 35 долларов в месяц.

Ранее сообщалось, что представители еврейских религиозных организаций ведут переговоры с ведущим израильским авиаперевозчиком об организации пассажирских рейсов, соответствующих строгим кодам иудейской этики.

Крупнейшая израильская авиакомпания "Эль-Аль" изучает возможность ввести в сетку полетов специальные рейсы, на которых мужчины и женщины будут размещены в разных отделениях и будут обслуживаться стюардами того же пола, предлагаемая еда будет носить статус "глат кошер" - высшую степень кошерности, и, кроме того, пассажирам будут показывать фильмы и программы исключительно религиозной тематики.