Постоянное употребление фаст-фуда делает школьников тупее

Фастфуд делает детей глупее. Британские ученые доказали, что дети, употребляющие гамбургеры, картошку фри и прочие продукты быстрого питания чаще трех раз в неделю, получают более низкие оценки по сравнению со сверстниками, ведущими здоровый образ жизни.

В исследовании британских ученых приняло участие более 5500 детей младшего школьного возраста. Согласно результатам, у некоторых любителей фаст-фуда оценки были ниже по сравнению со средним баллом на 16%, пишет РИА "Новости".

Состояние здоровья школьников - одна из главных проблем Великобритании, занимающая умы врачей и социологов. По статистике, там от избыточного веса страдает каждый третий ребенок. В стране уже ограничена реклама нежелательных продуктов питания по телевизору, а в школах запрещено продавать жирную еду и сладости.

О вреде фастфуда в последние годы говорят много. Ученые отмечают, что подобная пища вредна в первую очередь для органов пищеварения. Различные хот-доги и гамбургеры, отмечают специалисты, - это несбалансированная еда, в которой есть только жиры, углеводы, соль и специи. А такой набор ведет к развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта, нарушению моторики кишечника, обострению гастритов, холециститов и колитов.

Кроме того, как считают американские ученые, мясо хот-догов содержит вещества, вызывающие мутации и повышающих риск заболевания раком. А британские диетологи подсчитали, что употребление кебабов, известных в Украине как шаурма, два раза в неделю существенно повышает риск развития сердечных заболеваний через десять лет.

Тем временем число итальянцев, страдающих от лишнего веса и ожирения, в 2008 году возросло почти на 2% по сравнению с 2005 годом, говорится в подготовленном Католическим Университетом докладе, посвященном здоровью нации. Так, в докладе отмечается, что в 2008 году число людей с лишним весом на Апеннинах возросло до 35%, в то время как в 2005 году они составляли лишь 33,5%.

В свою очередь жители европейских стран Средиземноморья также стремительно набирают вес. Причина - отказ от традиционного для региона режим питания, преимущественно состоявшего из овощей и фруктов. К такому выводу пришли специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В докладе ФАО отмечается, что в Европе за последние сорок лет количество потребляемых килокалорий возросло с 2960 до 3340 на человека в день. В таких странах, как Греция, Италия, Португалия, Кипр и Мальта энергетическая ценность ежедневного рациона возросла на 30%.

Также как сообщалось ранее муниципалитет Лос-Анджелеса запретил открывать новые рестораны быстрого питания в бедной южной части города. Среди жителей южного Лос-Анджелеса, преимущественно это афроамериканцы и латинос, сильно распространён диабет и ожирение. Между тем, не менее половины учреждений общественного питания на юге калифорнийского мегаполиса - это фаст-фуд. По некоторым данным, доля фаст-фуда даже выше: в недавнем исследовании приводилась цифра в 73%, тогда как в богатой западной части города - всего 42%.