1,5 тонная энчилада установила мировой рекорд

Что может быть 70 метров в длину, весить почти 1,5 тонны и может накормить сотни людей? Это самая большая в мире энчилада, недавно приготовленная в Мехико. Энчилада - это традиционное мексиканское блюдо, похожее на блин с мясом.

Как сообщает телеканал NewsOne, новый рекорд был установлен во время восьмой ярмарки энчилада, который ежегодно проходит в районе Истапалада в Мехико.

Как утверждает шеф-повар Пабло Эрнандес де Альба, приготовить такой блин было непросто: "Сложнее всего было придумать, как сделать Тортилью так, чтобы ее можно было завернуть и при этом не поломать. В этом помогла местная лавка, создав специальную машинку".

Рекорд был официально подтвержден представителем Книги Рекордов Гиннеса Ральфом Ханной. По его словам, до этого попыток установить подобный рекорд было уже несколько, но все они закончились провалом.