Во время долгих перелётов астронавты будут разводить и есть личинок

В Пекинском университете аэронавтики и космонавтики существует биосфера под названием «Лунный дворец 1″. Она используется для того же, для чего и другие биосферы — с помощью неё проверяют, насколько успешно человек может обитать в замкнутой среде. Недавно трёх будущих китайских астронавтов заперли в этой капсуле на три месяца. Питаться они должны были личинками хрущака мучного.

Для китайцев это не настолько страшно, как для европейцев — жареных насекомых и их личинок можно встретить на многих рынках страны. Однако есть только хрущака в течение 105 дней — это как-то слишком.

Во время своего пребывания в биосфере, астронавты придумали множество новых блюд из насекомых. Помимо личинок, впрочем, они собирали урожай пшеницы, фруктов и овощей. Остатки от них скармливались хрущаку. Это позволило наладить бесперебойные поставки белковых блюд к столу. Насекомые быстро воспроизводятся и чрезвычайно питательны. Таким образом, они вполне смогут стать основным блюдом во время долгих космических путешествий будущего.