СЭС запретили проверять ларьки с шаурмой и беляшами

Согласно действующему законодательству, у Государственной санитарно-эпидемиологической службы нет права проводить плановые проверки точек, где производят и торгуют фаст-фудом: беляшами, шаурмой, пирожками и пр.

Об этом в ходе брифинга сообщил Первый заместитель председателя Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины Александр Кравчук, передал корреспондент ГолосUA.

Он отметил, что точки фаст-фудов, где производятся и продаются беляши, шаурма и пирожки, как правило, держат физлица-предприниматели, которые работают по упрощенной системе налогообложения.

«Согласно нашему законодательству, Государственная санитарно-эпидемиологическая служба не имеет права осуществлять плановые мероприятия санэпидконтроля относительно такой точки. Если там что-то произойдет, только в этом случае мы имеем права туда прийти и провести свое расследование и свои мероприятия», - констатировал А. Кравчук.

Эксперт уточнил, что если это легальная точка по производству и продаже фаст-фуда, она получает эксплуатационное разрешение, «и после этого она работает до тех пор, пока что-то не случится».

«Если будет безответственное отношение к работе, будет, соответственно, нарушение технологии приготовления блюд, соответственно, возможно попадание опасной инфекции в продукцию», - подытожил он.