Жители Средиземноморья стремительно толстеют, потому что становятся богаче

Жители европейских стран Средиземноморья стремительно набирают вес. Причина - отказ от традиционного для региона режим питания, преимущественно состоявшего из овощей и фруктов. К такому выводу пришли специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), сообщает ИТАР-ТАСС.

В докладе ФАО отмечается, что в Европе за последние сорок лет количество потребляемых килокалорий возросло с 2960 до 3340 на человека в день. В таких странах, как Греция, Италия, Португалия, Кипр и Мальта энергетическая ценность ежедневного рациона возросла на 30%.

Более половины населения Испании и Португалии страдают избыточным весом, с той же проблемой столкнулись 3/4 жителей Греции.

Эксперты пришли к выводу, что известная во всем мире средиземноморская диета, которая укрепляет здоровье и продлевает жизнь, уже не пользуется популярностью в регионе, где она возникла.

Результаты исследований, проведенных семью институтами США и Европы, показали, говорится в сообщении, что жители стран Средиземноморья быстро перенимают западные привычки, оставив традиционную диету в прошлом.

Режим питания, преимущественно состоящий из овощей и фруктов, сегодня "стал слишком соленым и слишком сладким", констатировал ведущий экономист ФАО Джозеф Шмидхубер, которого цитирует служба новостей ООН.

Диетологи ФАО и Всемирной продовольственной программы рекомендуют не злоупотреблять жирными продуктами, сократив их количество до 30%. Однако Европа не прислушивается к их совету, продолжая стремительно толстеть, отмечается в сообщении.

Среди факторов, влияющих на отказ Средиземноморья от традиционной диеты, специалисты выделяют рост доходов населения, увеличение ассортимента продуктов, расширение сетей супермаркетов, нехватку времени на приготовление пищи.

Отсутствие спортивной нагрузки и сидячий образ жизни жителей региона способствует быстрому наращиванию избыточной массы, отмечают эксперты.

Кстати, к 2030 году каждый шестой доллар в США, потраченный на здравоохранение, пойдёт на лечение от избыточного веса и ожирения – к тому времени от такой проблемы будут страдать около 86% американцев.