Почему американцы перестают покупать микроволновки

Микроволновка — практически обязательный атрибут современной кухни. Но американцы, похоже, перестают покупать новые микроволновки.

Продажи этих устройств падают или просто не растут в США уже десять лет. С 2000 года они упали на 25%, а с пика в 2004 году — на 40%. Давайте попробуем рассмотреть ситуацию поближе.

Наполненность рынка на первый взгляд видится очевидным фактором отсутствия его роста. Зачем покупать новую, когда работает старая? Но продажи печей-грилей, рынок которых, вроде бы, тоже наполнен, и которые не принято часто заменять, активно растёт. В прошлом году общие поставки кухонной техники выросли на 8%, а поставки микроволновок упали на 5%.

Так в чём же дело? Похоже, американцы просто перестают ими пользоваться. В последние годы наметился сдвиг в привычках: граждане США стали ценить свежесть качество пищи, а не скорость и удобство. 

В 2006 году исследования показали, что единственными более важными продуктами для американцев являются машины, стиральные машины, сушилки и кондиционеры. В то время американцы владели около 95 млн микроволновых печей.

Но в последние десять лет микроволновки перестали быть «крутыми». Американцы больше не едят замороженные обеды. Зато поднялись продажи оборудования для приготовления здоровой пищи. Популярны мультиварки, рисоварки, сковороды... они оттесняют микроволновку в угол, и ей постепенно перестают пользоваться.

Впрочем, это не значит, что песенка микроволновки спета. Приобретают популярность встраиваемые устройства такого рода, а также духовые шкафы, совмещённые с микроволновкой. Но микроволновка, которая ставится на стол, похоже, действительно перестала быть популярной.