Проверка колбасы, воды и конфет вызвала у инспекторов шок

На протяжении 9 месяцев 2009 года инспекторы государственного надзора Госпотребстандартаа Украины проверили 42,915 тонн колбасных изделий (на сумму 1 млн 766 тыс. 728 грн.) во время производства.

Требованиям нормативной документации (НД) не отвечало 16,595 тонн (на сумму 505 тыс. 52 грн.), что составляет 38,6% проверенной продукции. В целом, на протяжении отчетного периода было проведено 213 первичных проверок на предприятиях разных форм собственности, в 183 (86%) случаях были установлены разные нарушения НД.

Это же касается и фасованной питьевой воды. В III квартале 2009 года было проверено 104 тыс. литров питьевой фасованной воды на сумму 265 тыс. грн. Забраковано и снято с реализации 52 тыс. литров на сумму 134 тыс. грн. (50% проверенной продукции).

Всего на протяжении III квартала было проверено 753 предприятия сферы торговли, которые занимаются реализацией питьевой фасованной воды. Разного рода нарушения были выявлены на 528 из них.

Продукция была забракована и снята с реализации в основном из-за отсутствия необходимой, доступной, достоверной и своевременной информации о товаре (7% от забракованной и снятой с реализации); отсутствие номеров сертификатов соответствия или свидетельств о признании соответствия в сопроводительных документах (20%); отсутствие сопроводительных документов, в том числе, которые подтверждают качество и безопасность (79%); реализация товаров с истекшим сроком годности (1%); ненадлежащие условия хранения (2%).

Инспекторы госнадзора Госпотребстандарта Украины также провели 9 проверок 40,2 тонн шоколадных изделий и конфет во время производства и хранения на общую сумму 504,48 тыс. грн. По результатам проверок была запрещена реализация 6 партий продукции стоимостью 451,163 тыс. грн.

Чаще всего среди нарушений производства и хранения продукции были недостатки маркирования, нарушения требований упаковки, несоответствие органолептических показателей и несоблюдение условий хранения. Основными причинами указанных нарушений стали неудовлетворительная организация приемочного контроля, нарушение технологической дисциплины, небрежность подготовки производства.

По результатам проверок к нарушителям были применены штрафы и административные взыскания на солидные суммы.