Гриль, который работает от солнечной энергии даже ночью

Изобретатель Патрик Шервин (Patrick Sherwin) только что провел успешную кампанию на краудфандинговой площадке Kickstarter по сбору средств на свой проект – портативную систему для приготовления пищи GoSun Grill. Особенностью устройства является работа на солнечной энергии и полная универсальность: можно жарить, варить или запекать в помещении и на улице, днем или ночью, в солнечную погоду или в пасмурную.

GoSun концентрирует солнечную энергию при помощи W-образного параболического зеркального отражателя и собирает ее в вакуумированной трубке большого диаметра, внутри которой установлена термобатарея с плавящейся солью (двухфазное вещество). Форма отражателя и большой диаметр поглотителя помогают максимально эффективно собирать лучи при различном положении солнца, поэтому точного отслеживания солнца не требуется. Работать GoSun может в температурном диапазоне до 290 градусов, до которых он разогревается за 20 минут при наличии яркого солнца. Термобатарея полностью заряжается за 2 часа. Такого запаса хватит для приготовления 1.8 кг курицы или 4-х буханок хлеба.

Использование вакуумной колбы позволяет сделать печь практически не чувствительной к температуре наружного воздуха. «Заряжать» печь или готовить можно даже на морозе, главное — наличие солнца.