В Германии испытывают аквапонику

В Берлине запущен пилотный проект по аквапонике — высокотехнологичной сельскохозяйственной системе, известной еще древним ацтекам и китайцам.

Сегодня она может стать базой для поставки свежих продуктов питания – различных овощей и рыбы.

Разработки в данной области проводит немецкая компания ECF. Используя метод тысячелетней давности, эксперты намерены выращивать помидоры, перец и зелень в миниатюрном контейнере, где питательной средой станут отходы жизнедеятельности рыб. Аквапоника соединила аквакультуру (выращивание рыб на особых фермах) и гидропонику (выращивание различных растений в водной среде).

Оборудование для аквапоники представляет из себя двухуровневый контейнер, где в нижней части расположен аквариум для выращивания рыб, а в верхней устроена небольшая теплица с овощами. К аквариуму пристыкована отдельная емкость со специальным фильтром с бактериями, которые преобразовывают аммоний из рыбных экскрементов в нитраты. Таким способом обогащенная нитратами, уже с питательными веществами, вода перекачивается в ванну с целью орошения теплицы.