Учёные впервые использовали графен для повышения крепости водки
Многослойная мембрана на базе графена проявила удивительные свойства: она надежно удерживала под собой любые жидкости и газы.

Но при этом вода испарялась сквозь эту пленку так быстро, будто последней не было вовсе.
Когда ученые запечатали этой мембраной металлический контейнер, они обнаружили странный эффект. В контейнере могли без проблем содержаться различные газы и жидкости, начиная с простого воздуха, пишет Membrana.ru.
Тонкая пленка останавливала даже гелий, который умеет прекрасно просачиваться через целый ряд материалов. Но при этом вода, помещенная в контейнер, быстро терялась из него.
Ради шутки физики запечатали графеновой мембраной бутылку водки и обнаружили, что вскоре крепость напитка сильно возросла за счет испарения воды, поскольку спирт через эту мембрану пройти не мог.
Авторы работы считают, что секрет материала заключается в промежутках между графеновыми листами, которые словно подстраиваются точно под размер водяных молекул.
Исследователи не предлагают завтра же с помощью графена начать перегонять спирт, но отмечают, что новая мембрана понадобилась бы для разделения самых разнообразных водных смесей.
Отметим, в последнее время ученые активно используют графен в своих опытах. Так, Группа исследователей из Манчестерского университета под руководством Леонида Пономаренко создала изолированный двойной лист графена - двумерного слоя углерода толщиной в один атом, размещенного поверх другого такого же слоя. Графен, окруженный нитрид бором, является наиболее перспективной на данный момент основой для создания графеновой электроники.
Ранее в августе 2011 года в журнале Science вышла статья Андрея Гейма и Константина Новоселова, которые установили, что электроны в подобном двумерном графене ведут себя как жидкий кристалл. Оба ученых получили Нобелевскую премию за открытие графена в 2004 году.