Farm 432 – домашняя ферма по производству белка (фото + видео)

Промышленный дизайнер Katharina Unger разработала систему, с помощью которой можно в домашних условиях производить протеин для приготовления пищи. Система под названием «Farm 432» основана на использовании… личинок мух. Мини-ферма представляет собой аппарат с несколькими отсеками, в которых мухи вида «черный солдат» проходят весь свой жизненный цикл. Чтобы запустить процесс, нужно лишь поместить в инкубатор несколько личинок. Далее они разовьются во взрослых насекомых, те спарятся, отложат яйца, из яиц выйдут личинки – и все начнется сначала. Несколько личинок вновь пойдет в инкубатор для того, чтобы цикл не прервался, основную же их часть можно изъять на кулинарные нужды. 432 – это продолжительность одного цикла: количество часов, которое требуется одному грамму яиц для того, чтобы превратиться в 2,4 кг чистейшего белка. Отметим при этом, что взрослые особи в еде не нуждаются, а для кормления личинок можно использовать кухонные отходы. В Азии этот девайс наверняка станет хитом продаж, а вот в Европе… Два видео далее.