В Германии в сентябре начнут продавать напитки из мяса
Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса.
Об этом сообщила газета
Немецкий мясник Петер Классен выпустит на рынок напитки из мяса.
Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии. По словам Классена, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.
«Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует», — отметил мясник, добавив, что подал заявки на международный патент.
На данный момент П. Классен разработал линейку из трех вкусов: «Стейк», «Бомбейская говядина» и «Королевская курица». Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.
По словам 55-летнего мясника, таким образом охлажденный напиток можно хранить год. Он также считает, что полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.
Рецепт П. Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем разрабатывал в течение трех лет.
«Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо», - считает мясник.
