Кокосовая вода оказалась отличным спортивным напитком

Кокосовая вода может служить отличным спортивным напитком при лёгкой физической нагрузке. Этот жидкий эндосперм молодых кокосовых орехов не содержит жира и не очень калориен, но изобилует минералами.


Кокосовая вода долгое время была популярным напитком в тропических странах. (Фото the food passionates / Corbis.)

Учёные из Юго-Восточного университета Индианы в Нью-Олбани (США) утверждают, что жидкость имеет те же полезные компоненты, что и спортивные напитки, но в гораздо большем количестве. К примеру, в кокосовой воде в пять раз больше калия (1 500 мг/л), чем в напитках Gatorade или Powerade (300 мг/л), а это значит, что она быстрее восполняет питательные вещества, потерянные организмом во время тренировки.

Впрочем, калий необходим и тем, кто спортом не занимается. Типичное американское питание бедно этим элементом, но изобилует натрием, который содержится в столовой соли. Предыдущие исследования показывали, что такой дисбаланс вреден для здоровья. В ходе одного из экспериментов у испытуемых, питавшихся продуктами с низким содержанием калия и обилием натрия, риск умереть от болезней сердца был повышен в два раза, а вероятность уйти из жизни по другим причинам — на 50%.

Анализы показали, что в 330 граммах кокосовой воды больше калия, чем в одном банане. Натрия в ней содержится 400 мг/л в сравнении с 600 мг/л в напитках Gatorade и Powerade. Что касается магния и углеводов, то их количество в кокосовой воде и спортивных напитках почти одинаково.

А вот при интенсивной физической нагрузке жидкость из кокоса не годится в качестве спортнапитка: при обильном потоотделении люди теряют больше натрия, чем калия, и ореховая вода не поможет восполнить потерю.

Подготовлено по материалам Юго-Восточного университета Индианы.


Эльвира Кошкина, Компьюлента

Коды для вставки в блог\форум




Интересные новости
Прогноз погоды на осень для всех регионов УкраиныПрогноз погоды на осень для всех регионов Украины
Переход на зимнее время в УкраинеПереход на зимнее время в Украине
Прогноз погоды на выходные 11-12 сентября для УкраиныПрогноз погоды на выходные 11-12 сентября для Украины
На Закарпатье зафиксировали подземный толчок магнитудой 2,5На Закарпатье зафиксировали подземный толчок магнитудой 2,5
В понедельник пройдет дождь в западных и большинстве северных областей УкраиныВ понедельник пройдет дождь в западных и большинстве северных областей Украины
Блок рекламы


Похожие новости

Странная огромная «змея» оказалась инвазивным червемСтранная огромная «змея» оказалась инвазивным червем
Вторая подряд ночь в Киеве оказалась самой теплой с 1893 годаВторая подряд ночь в Киеве оказалась самой теплой с 1893 года
Малина оказалась «лекарством» от сосудистых осложненийМалина оказалась «лекарством» от сосудистых осложнений
В Ниагарском водопаде почернела вода (ВИДЕО)
Акула из тропических вод оказалась на британском побережье (ФОТО)Акула из тропических вод оказалась на британском побережье (ФОТО)
На Закарпатье вода в реке Латорица достигла уровня разрушительного паводка 2001 годаНа Закарпатье вода в реке Латорица достигла уровня разрушительного паводка 2001 года
В сточных водах Токио обнаружили цианидВ сточных водах Токио обнаружили цианид
Огромная акула атаковала туристический катер в водах Тихого океана (ВИДЕО)Огромная акула атаковала туристический катер в водах Тихого океана (ВИДЕО)
На Киевщине река Стугна стала «кровавой»: вода пахнет ацетоном, рыба вымерла, – активистыНа Киевщине река Стугна стала «кровавой»: вода пахнет ацетоном, рыба вымерла, – активисты
В прибрежных водах Индонезии зафиксировано землетрясение магнитудой 7,9 баллаВ прибрежных водах Индонезии зафиксировано землетрясение магнитудой 7,9 балла
Последние новости

Подгружаем последние новости