Овощи и фрукты, в которых больше всего пестицидов

Естественно, каждый человек хочет употреблять в пищу экологически чистые продукты. Однако на деле это происходит не всегда так. Очевидно, что любой потребитель – сторонник потребления свежих фруктов и овощей, польза от которых не вызывает сомнений. Однако, перед тем, как отправиться за покупками в супермаркет ли на рынок следует быть предельно осторожными. Так, например, недавно были проведены исследования, в результате которых были названы двенадцать наименований фруктов и овощей, которые наиболее богаты пестицидами, рассказывает Raut.ru.

Ученые обнаружили, что в 68 процентах проб проверенных продуктов питания обнаруживаются остатки пестицидов, даже после того как они были вымыты и очищены. К таким продукта относятся яблоки, сельдерей и сладкий перец. Некоторые пестициды, которые были определены как потенциальные канцерогены, вызывали эндокринные расстройства и задержки в развитии у детей. Фосфорорганические пестициды вызывают особую озабоченность, поскольку они связаны с нарушениями нервной системы у детей. Действительно, новое исследование на наличие пестицидов в детском питании показало их присутствие в зеленых бобах, и грушах. В картофеле, напротив, практически не имелось следов пестицидов.

Конечно, этот список опасных для здоровья продуктов не отражает полной информации. Яблоки, хотя и считаются самыми загрязненными пестицидами, но импортные нектарины дали 100-процентный положительный результат при исследовании на наличие пестицидов. Также большое количество пестицидов отмечалось в сладком перце и винограде.

MIGnews