Историки посадили Лукашенко в лужу
«Украина незаслуженно присвоила себе сало!», — с таким сенсационным заявлением выступил президент Беларуси Александр Лукашенко. Его смелая заявка вызвала волну протеста среди украинских блоггеров и журналистов. Они бросились отстаивать украинскую принадлежность нашего культового продукта.
«Высказывания Лукашенко слишком эмоциональны. Это то же самое, что объявить, будто Беларусь присвоила себе картошку. Сало стало считаться нашим «национальным продуктом» со времен походов запорожских казаков: пересыпанное солью сало стало «консервами», решая проблему сохранения продовольствия при долгих вояжах мобильных частей», — сказал «Сегодня» историк Валерий Зайцев. Однако многие историки говорят, что родиной сала была не Украина, не Беларусь, а... Италия: еще три тысячи лет назад там использовали свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях, а император Юстиниан законом обязал снабжать салом армию.
