Шок! На рынках продают рыбу с формальдегидом!

Рыба, отравленная формальдегидом, вчера была обнаружена на местном рынке в китайской провинции Жиангсу, пишет The China Daily.

Формальдегид незаконно использовалась в качестве консерванта для мелкой сельди, которая считается деликатесом. По этому факту проводятся проверки всех местных производителей. Отравленная рыба будет уничтожаться, сообщает Газета.ру.

После обработки формальдегидом рыба не портится, однако становится резинообразной, ее тяжело разжевать. Кроме того, формальдегид представляет серьезную опасность для здоровья человека.