Мусульмане отмечают Курбан-Байрам

За несколько дней до наступления праздника рядом с мясными лавками появляются приготовленные к закланию животные. В первый же день праздника жертвоприношения в арабских странах Ближнего Востока и Северной Африки режут миллионы баранов, коров и верблюдов. Разливающаяся по улицам кровь нередко приводит в ужас иностранных туристов, которые не привыкли к такому восточному колориту. Освежеванные туши вывешивают перед украшенными мясными рядами.

Считается, что с первой каплей крови жертвенного животного человеку, совершающему курбан (жертву), прощаются его грехи. Одну треть мяса съедает семья, вторую отдают соседям, третью - бедным. В день праздника принято также посещать праздничную молитву в мечети, навещать близких, молиться за умерших и раздавать милостыню.На Ближнем Востоке праздник Ид аль-Адха почитается так же свято, как Новый год. Несмотря на колоссальное различие, у этих праздников много общего. В Египте так же принято украшать улицы гирляндами, разноцветными лампочками, и, несмотря на официальный запрет, взрывать на улицах петарды. Только в Каире полиция конфисковала в канун Ид аль-Адха семь миллионов фейерверков, приготовленных к запуску.

Многие египтяне стремятся в праздники выехать к морю - в эти дни отели на побережье Красного и Средиземного морей переполнены, а бронировать номера приходится за недели. Те же, кто остается дома, не упускают возможность отведать свежеприготовленное мясо. Многие малоимущие египтяне могут позволить себе мясо только в праздники Ид аль-Адха и Ид аль-Фитр, следующий за постом рамадан.