Жерар Депардье любит уходить в астрал

Жерар Депардье давно уже перестал быть просто одним из лучших актеров Франции - он отличный ресторатор и прекрасный винодел, даром что сам свое красненькое не потребляет. Жерару Депардье гораздо больше по душе крепкие напитки - пастис и текила, которые позволяют без всяких наркотиков уйти в астрал и наслаждаться этим состоянием столько, сколько будет возможно.

"Врачи десятки раз советовали мне сесть на диету, но первый раз я сделал это по просьбе не медиков, а Изабель Аджани. Я тогда только закончил сниматься в одном из фильмов, где за пределами съемочной площадки все пили, как грузчики в порту. Изабель, предложившую совместный проект, поразило мое распухшее от спиртного лицо, и она взяла слово, что я схожу к ее диетологу, которая как раз специализировалась на актерской братии. Веса в ту пору во мне было за 140 килограммов, и диетолог все уши прожужжала, как это плохо для сердца, заставив отказаться не только от выпивки, но даже от сигарет. Ради Изабель я сбросил 40 кг, правда, надолго меня не хватило - все-таки я сделал это из-за работы, а не для собственного удовольствия", - рассказал актер.

По рассказам близких к Жерару Депардье людей, в прежние годы актер пил, не просыхая: время от времени он вместе с другом запирался в ресторане, где парочка не останавливалась до тех пор, пока на полу не оказывалась дюжина пустых бутылок от пастиса - анисовой водки. Проспиртованные насквозь кореша расстались только тогда, когда один из них умер от цирроза печени. Но даже это не остановило любимца Франции.

"Знаете, я никогда особенно и не скрывал, что являюсь самым настоящим алкоголиком, - говорит Жерар Депардье, - но вторично отказался от этого удовольствия только лет десять назад - после инфаркта. Многие думали, что уже не выкарабкаюсь, однако прошло всего несколько месяцев, как я начал потихоньку - сперва по стаканчику, потом по два и так далее - прикладываться к любимым напиткам. И теперь уверен, что именно они и спасли мое сердце, иначе оно бы наверняка не выдержало двойного удара".

Примерно то же произошло и с пищей: посидев после больницы пару недель на постном и вареном, Жерар Депардье вскоре плюнул на все и вернулся к тому, что обожал всю свою жизнь - жирному, соленому, копченому. Главное, чтобы всего этого было побольше, ибо размер тарелки для Жерара Депардье всегда имел самое главное значение.

"Кароль Буке постоянно мечтала посадить меня на диету, даже придумала запереть холодильник на замок, и сам я, дабы отвести всякие подозрения, горячо поддержал это начинание. Знал: как только она ляжет спать, всегда смогу выйти в туалет и съесть припрятанный в укромном месте окорок с большим ломтем хлеба, нарезать колбасы, вытащить кукурузные лепешки и хлебнуть из бутылочки чего-нибудь крепенького", - признался актер.

Имея личный ресторан в Париже, Жерар Депардье, если не на съемках, всегда приходит проверить работу кухни, делая это единственно верным способом - снимает пробу. Подавая хозяину салат и сразу два блюда, повар знает, что тот обязательно попросит добавку, сообщает Собеседник.

"Я не считаю количество еды, которое съедаю за вечер, - говорит Жерар Депардье. - Иногда и кусок в горло не лезет, а иногда, когда у меня вдохновение, могу и пять блюд проглотить - я обжора и не вижу в этом ничего страшного. Мне нравится готовить, мне нравится пробовать то, что получается у меня и у других, и сытная пища будет последним, от чего откажусь, если здоровье станет совсем ни к черту. Пока не чувствую себя на 61 год, хотя и печень побаливает, и руки дрожат, и тошнит иногда. Но что это такое в сравнении с тем наслаждением, какое я получаю за столом!"