ВОЗ: горячие напитки, возможно, могут стать причиной рака

Риск появляется, когда температура напитков превышает более 65 градусов по Цельсию.

Употребление очень горячих напитков, таких как чай или кофе, вероятно, может стать причиной заболевания раком.

Об этом заявили в ВОЗ, основываясь на 1000 научных исследований, передает The Independent.

ВОЗ: горячие напитки, возможно, могут стать причиной рака
У Дины есть специальный огромный чайник, чтобы готовить чай всем активистам. В туалет они тоже ходят в ее квартиру.
Фото: Макс Левин

Сообщение появилось после того, как в ВОЗ пересмотрели научные исследования, которые определяли, связано ли употребление кофе с онкологическими заболеваниями. Все они проводились при сопровождении Международного агентства по исследованию рака (IARC).

Как следует из заявление, скорее температура, чем субстанция напитка может вызвать рак пищевода. Риск появляется, когда температура напитков превышает более 65 градусов по Цельсию.

Директор IARC Кристофер Вайлд пояснил: "Эти результаты предполагают, что очень горячие напитки являются возможной причиной эзофагеального рака, и их температура, а не сами напитки, отвечают за появление заболевания".

Исследования, проведенные в Китае и Иране, Турции и Южной Америке, где привыкли пить очень горячий чай или мате (температура которых превышает 70 градусов по Цельсию), продемонстрировали увеличение количества случаев появления рака пищевода при повышении температуры этих напитков.

Поэтому употребление жидкостей температура которых превышает более 65 градусов по Цельсию в ВОЗ назвали "вероятно канцерогенным для человека".

В 1991 году IARC объявило кофе возможным канцерогеном, однако теперь, благодаря новым данным, этот статус должны пересмотреть. Нет никаких убедительных доказательств, что сам кофе, а не его температура, вызывает рак пищевода.







Интересные новости
Вчені розповіли, чому «зірки-невдахи» часто самотніВчені розповіли, чому «зірки-невдахи» часто самотні
Блок рекламы


Похожие новости

Китай заявил о возможном обнаружении сигнала инопланетной цивилизации – BloombergКитай заявил о возможном обнаружении сигнала инопланетной цивилизации – Bloomberg
В июне жители Земли смогут увидеть парад пяти планетВ июне жители Земли смогут увидеть парад пяти планет
Употребление насекомых в пищу может помочь справиться с изменениями климата: как это возможноУпотребление насекомых в пищу может помочь справиться с изменениями климата: как это возможно
Человечество может стать межпланетным видом, но есть проблема – ученыеЧеловечество может стать межпланетным видом, но есть проблема – ученые
Вселенная «относительно скоро» может перестать расширятьсяВселенная «относительно скоро» может перестать расширяться
Ученые заявили об изменениях в тучах над Антарктидой, которые могут повлиять на климат ЗемлиУченые заявили об изменениях в тучах над Антарктидой, которые могут повлиять на климат Земли
Увидеть инфракрасное излучение невооружённым взглядом помогут молекулярные датчикиУвидеть инфракрасное излучение невооружённым взглядом помогут молекулярные датчики
Световые мечи могут стать реальностью благодаря удивительному открытию физиков
Аккумуляторы на базе магния смогут хранить в два раза больше энергии, чем литиевые
Ложные окаменелости на Маре: почему даже ученые могут принять камни за следы древней жизни
Последние новости

Подгружаем последние новости