Пищевой пластик содержит токсичное для мозга вещество - исследование

Пищевой пластик содержит вещество, токсичное для мозга.

 Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из университета Калгари, сообщил портал Neboley.

 Специалисты выявили опасные свойства бисфенола-А, который используется при производстве пластиковой посуды.

 Ученые протестировали один из компонентов, входящих в состав пищевого пластика, на рыбах семейства Данио, гены которых схожи с человеческими на 80%.

 В результате выяснилось, что бисфенол-А вызвал изменения в мозге рыб и спровоцировал их гиперактивное поведение.

 Отметим, во многих странах в производстве пластика заменили бисфенол-А на бисфенол-S. Это позволило производителям указывать на упаковке, что бисфенол-А не используется при изготовлении пластика. Однако и то и другое соединение негативно отражается на мозговой деятельности, отмечают ученые.

 Именно поэтому медики рекомендуют свести к минимуму употребление пластиковой посуды.