Прототип 3D-принтера для пиццы в космосе

Возможность перекусить свежей пиццей в космосе стала значительно ближе благодаря рабочему прототипу 3D-принтера, представленному Анджаном Контрактором. Контрактор является главным инженером компании Systems and Materials Research Corporation, занимающейся научно-исследовательской работой в аэрокосмической и оборонной сферах.

В прошлом году Контрактор получил от NASA грант в размере 125 тысяч долларов на создание 3D-принтера для «приготовления» еды в космосе. Прототип создает пиццу шарами. Контрактор планирует оснастить устройство картриджами с продуктами, срок годности которых составляет 30 лет.

Для этого инженер исследует способы, как убрать из продуктов всю влагу, а также сделать белки, углеводы и питательные вещества в виде порошка. По словам Контрактора, на приготовление пиццы уходит 70 секунд.

Процесс «готовки» можно посмотреть на ролике под катом.