Кофе и пиво влияют на теломеры

Кофе и пиво способны изменять участки ДНК, которые связаны со старением и раком, о чем на основе собственного исследования заявили ученые из Тель-Авивского университета.

Израильским специалистам, в частности, удалось установить, что кофеин существенно укорачивает теломеры, тогда как пиво их удлиняет. Теломеры – это концевые участка хромосом, отвечающие за защиту ДНК от повреждений, и, как следствие, за старение организма и ряд заболеваний.

Ученые пояснили, что на этот вывод их навели результаты экспериментов с более чем шестью тысячами видов дрожжей.

Исследователи добавили, что значительно более глубокое исследование может помочь в понимании природы возникновения онкологических заболеваний, которые в числе других болезней ассоциируются с укорочением теломер.