Хотите дешёвой еды? Остановите глобальное потепление!
Эра дешёвого продовольствия может закончиться в ближайшие десятилетия — благодаря изменению климата.
Американские потребители рискуют столкнуться с ростом цен на продовольствие в ближайшие месяцы, поскольку засуха на Среднем Западе уже
Суп из брокколи со сметаной и вода — вот и весь ланч, сэр! (Фото
К росту цен приведёт решение фермерами двух неотложных задач. Это необходимость, во-первых, сократить выбросы парниковых газов, а во-вторых — справиться с последствиями изменения климата (экстремальными погодными явлениями, например).
Соавтор доклада
Доклад, который основан на климатическом прогнозе Межправительственной группы экспертов по изменению климата, предполагает, что к 2050 году рост цен может заставить британцев сократить потребление мяса и молочных продуктов на целых 80%, а зерновых — на 20%.
Правда, правительство не обязано ждать сложа руки, когда цены начнут расти слишком резко, полагает
Подготовлено по материалам