Европейцев могут начать кормить насекомыми

Начался проект по изучению пищевой ценности насекомых.
Европейцев могут начать кормить насекомыми | Мир | СЕГОДНЯ
Европейский Союз заявил о начале проекта по изучению пищевой ценности насекомых. Фото daypic.ru.

Европейский Союз заявил о начале проекта по изучению пищевой ценности насекомых, сообщает Би-Би-Си.

Эта инициатива обойдется более чем в 4 млн. долларов, она должна стать важным шагом в борьбе с голодом и нехваткой пищи во всем мире.

Поедание насекомых называется энтомофагией и широко практикуется во многих странах мира. По некоторым исследованиям, кузнечики, например, содержат 20% белков и лишь 6% жиров, в то время как говядина содержит 24% протеина на 18% жира. Сверчки также содержат много кальция; термиты богаты железом, а тутовый шелкопряд - вообще отличный источник меди и витамина Б-2.








Интересные новости
Вчені розповіли, чому «зірки-невдахи» часто самотніВчені розповіли, чому «зірки-невдахи» часто самотні
Блок рекламы


Похожие новости

В июне жители Земли смогут увидеть парад пяти планетВ июне жители Земли смогут увидеть парад пяти планет
Ученые заявили об изменениях в тучах над Антарктидой, которые могут повлиять на климат ЗемлиУченые заявили об изменениях в тучах над Антарктидой, которые могут повлиять на климат Земли
Увидеть инфракрасное излучение невооружённым взглядом помогут молекулярные датчикиУвидеть инфракрасное излучение невооружённым взглядом помогут молекулярные датчики
Световые мечи могут стать реальностью благодаря удивительному открытию физиков
Аккумуляторы на базе магния смогут хранить в два раза больше энергии, чем литиевые
Ложные окаменелости на Маре: почему даже ученые могут принять камни за следы древней жизни
Искусственные дефекты в квантовых материалах могут придать им свойства сверхпроводника
Могут ли у однояйцевых близнецов быть одинаковые отпечатки пальцев
Мощные лазеры могут создавать антивещество, имитируя условия нейтронной звезды
Японцы приблизились к созданию батареек на искусственных алмазах, которые смогут работать сотни лет
Последние новости

Подгружаем последние новости