Коронавирус поставил под угрозу рынок кошерной еды

Пандемия коронавируса подорвала индустрию кошерных продуктов питания. Об этом пишет Bloomberg.

Коронавирус поставил под угрозу рынок кошерной еды
Фото: spoon.com.ua

Причина

Из-за закрытых границ инспекторы, которые определяют соответствие продуктов и способов их приготовления еврейским законам, не могут попасть в Китай. Кроме того, у них возникли проблемы с поездками в Уганду и Сингапур.

Фабрики в КНР производят фруктовые консервы и другие упакованные товары, а также играют важную роль в производстве искусственных ароматизаторов и других ингредиентов, которые могут попасть в рацион соблюдащих правила кашрута евреев, отмечает агентство.

«Все, что вы покупаете в супермаркете или аптеке, скорее всего, содержит от двух до шести ингредиентов из Китая», — сказал раввин Давид Московиц, который руководит компанией Shatz Kosher Services. Компания проверяет продукты и ингредиенты, произведенные в КНР, на кошерность.

Перед еврейским Новым годом (Рош ха-Шана), который празднуется 18 сентября, Московиц провел бы две недели в Китае. Однако из-за коронавируса ему приходится проверять китайские фабрики онлайн с помощью камер видеонаблюдения. С начала пандемии выручка Shatz Kosher Services упала на 85%.

Американская компания Star-K Certification также вынуждена проводить проверки удаленно, разворачивая сеть инспекторов в Израиле и США. Она следит более чем за 500 предприятиями в Китае.

Сотрудники китайских фабрик также коммуницируют с компанией посредством видео. «Они с ними онлайн, проходят каждый этап производства», — отметил президент Star-K Авром Поллак.

По данным Allied Market Research, которые приводит агентство, в 2018 году рынок кошерных продуктов составлял $19,1 млрд. Согласно прогнозам, к 2026 году он должен вырасти до $25,6 млрд.



Коды для вставки в блог\форум




Интересные новости
В Украине будут делать высокооктановые бензины без импортных компонентовВ Украине будут делать высокооктановые бензины без импортных компонентов
В сентябре Украина отправила на экспорт 30 тыс. тонн титаносодержащих рудВ сентябре Украина отправила на экспорт 30 тыс. тонн титаносодержащих руд
Килийский судоремонтный завод получил рекордную прибыльКилийский судоремонтный завод получил рекордную прибыль
Нацбанк планирует создать объединенный кредитный союз. Зачем это нужноНацбанк планирует создать объединенный кредитный союз. Зачем это нужно
Вслед за автогазом в Украине начал дорожать и бензинВслед за автогазом в Украине начал дорожать и бензин
Блок рекламы


Похожие новости

Интерпайп вышел на таиландский рынок ж/д колесИнтерпайп вышел на таиландский рынок ж/д колес
ЕС выпустил первые антикоронавирусные облигации на 17 млрд евроЕС выпустил первые антикоронавирусные облигации на 17 млрд евро
Европейская инвестгруппа получила лицензию на инвестиции в украинский рынок недвижимостиЕвропейская инвестгруппа получила лицензию на инвестиции в украинский рынок недвижимости
Интерпайп вышел на турецкий рынок премиальных трубИнтерпайп вышел на турецкий рынок премиальных труб
Китайской экономике коронавирус не помехаКитайской экономике коронавирус не помеха
Европейские рынки акций упали на фоне новостей о коронавирусе — торгиЕвропейские рынки акций упали на фоне новостей о коронавирусе — торги
Коронавирус не помешал Chongqing Southwest резко нарастить выпуск алюминияКоронавирус не помешал Chongqing Southwest резко нарастить выпуск алюминия
Коронавирус будет влиять на рынок нефти еще 20 лет – ОПЕККоронавирус будет влиять на рынок нефти еще 20 лет – ОПЕК
Британская Vaultex поможет НБУ реформировать наличный рынокБританская Vaultex поможет НБУ реформировать наличный рынок
Из коронавирусного Фонда на ремонт дорог потратили 14 млрд грнИз коронавирусного Фонда на ремонт дорог потратили 14 млрд грн
Последние новости

Подгружаем последние новости