Хлеб в Киеве может подорожать до 3 грн за буханку. Или просто исчезнуть с магазинов

Киевские хлебопёки заявляют об угрозе остановки производства хлеба в Киеве из-за его нерентабельности. Об этом 26 июня журналистам сказали генеральный директор компании "Хлеб Киева" Игорь Мазурика и председатель правления компании "Киевмлын" Владимир Почеп, сообщают "Украинские новости".

"На сегодняшний день есть реальная угроза, что начнутся перебои с поставками хлеба", - сказал Мазурика.

По его словам, из-за регулирования цен на хлеб его производство в Киеве нерентабельно, и убытки предприятий "Киевмлын" и "Киевхлеб" за январь-июнь составляют около 100 млн гривен.

По словам Мазурики, Киевская городская государственная администрация, которая регулирует цены на социальные виды хлеба и муку для этих предприятий, не компенсировала им за первое полугодие около 75 млн гривен.

"Киевхлеб" неоднократно в течение 2007-2008 годов обращался в горадминистрацию с просьбой повысить цены на хлеб.

Он подчеркнул, что цена на хлеб "Украинский" должна составлять 3,16 гривны вместо нынешней 1,64 гривны, на "Белый" - 2,68 гривны вместо 1,68 гривны, на батон "Нива" - 2,3 гривны вместо 1,4 гривны.

Мазурика добавил, что цена может варьироваться в зависимости от себестоимости составляющих производства хлеба и цен на зерно урожая этого года.

Предприятия считают, что Кабинет министров и Киевгорадминистрация должны изменить подход к госрегулированию цен на хлеб так, чтобы учитывать рентабельность хлебопекарных предприятий на уровне 10-15%, а мукомолов - на уровне 7%.

"Главное, чтобы был настолько эффективный механизм регулирования цен, чтобы если меняются составляющие части себестоимости, мы имели возможность устанавливать справедливую цену, которая обеспечит минимальную рентабельность", - сказал Мазурика.

Также он сообщил, что банки не спешат выдавать кредиты киевским хлебопекам, а из-за отсутствия средств предприятия не могут инвестировать в свою техническую модернизацию.

Напомним, что в октябре прошлого года мэр столицы Леонид Черновецкий заявил, что цены на хлеб в Киеве повышаться не будут ни при каких обстоятельствах .

Как известно, Кабмин в рамках борьбы с ростом потребительских цен начал интервенции муки, сахара и мяса из Госрезерва на продуктовый рынок страны .

Также для удержания цен на хлебопродукты Кабинет министров включил батон в перечень массовых (социальных) сортов хлеба . Своё решение в правительстве объяснили просьбами производителей хлеба, которые теперь смогут печь батоны из дешёвой муки Госрезерва.

28 мая Кабинет министров принял постановление "О внесении изменений в постановление Кабинета министров от 13 февраля 2008 года №55 (относительно обеспечения стабилизации ситуации на рынке зерна и продуктов его переработки в 2007/08 маркетинговом году)".

Это постановление определяет порядок продажи муки, изготовленной из зерна запасов Госрезерва, список и характеристики массовых сортов хлеба, на изготовление которых идёт мука из интервенций Госрезерва.

Теперь в список массовых (социальных) сортов хлеба включён батон, а излишки муки на складах Госрезерва ведомство сможет продавать через торговые точки, перечень которых должен быть утверждён в облгосадминистрациях.

Право включить батон в список социально значимых продуктов даёт Кабмину постановление Верховной Рады, которым она установила предельную торговую надбавку не более 15% на социально значимые продукты питания .

В законе прописаны наименования социально значимых продуктов, а также пункт, которым Кабинету министров предоставляется право дополнять и уточнять этот список.