С cентября 2015 года в Украине начнет действовать система контроля качества продукции ХАССП

С cентября 2015 года в Украине начнет действовать система контроля качества продукции ХАССП

С сентября 2015 года всех операторов рынка (рестораны, супермаркеты, производителей) обяжут ввести европейскую систему контроля качества продукции ХАССП.

Об этом рассказала заместитель главы правления Общественной организации «Общественный контроль защиты прав потребителей» Ольга Котехова, передает корреспондент ГолосUA.

«С сентября месяца в Украине вступают изменения в закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в котором обязательным для всех операторов рынка становится введение системы ХАССП», - рассказала О. Котехова.

Эксперт пояснила, что это система контроля качества продукции, которая используется в Европе  (ХАССП, англ. Hazard Analysis and Critical Control Points – анализ рисков и критические контрольные точки, - ред.). Она обеспечивает контроль на всех этапах производства пищевых продуктов, в любой точке процесса производства, хранения и реализации продукции, где могут возникнуть опасные ситуации.

«При этом особое внимание обращается на критические контрольные точки, в которых все виды рисков, связанных с употреблением пищевых продуктов, могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня в результате целенаправленных мер контроля. С сентября эта система управления качеством должна быть внедрена у всех операторов рынка: и в ресторанах, и в супермаркетах, и на производстве», - подчеркнула О. Котехова.

При этом проверять внедрение системы ХАССП будет новый орган – Госпродпотребслужба, которая пока что находится на стадии формирования.

«Предусмотрены очень большие штрафные санкции за невыполнение этого закона. Вплоть до приостановления работы за повторные нарушения», - подытожила эксперт.







Интересные новости
В Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрдВ Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрд
Банки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юаняхБанки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юанях
Нацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджетНацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджет
Відсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляціїВідсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляції
Податківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПСПодатківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПС
Блок рекламы


Похожие новости

В НБУ розповіли, коли в Україні повноцінно запрацює система миттєвих платежівВ НБУ розповіли, коли в Україні повноцінно запрацює система миттєвих платежів
Індійський мільярдер купив у росіянина розкішний маєток у Лондоні: угода стала найдорожчою за кілька роківІндійський мільярдер купив у росіянина розкішний маєток у Лондоні: угода стала найдорожчою за кілька років
Відмова від готівки: в НБУ заявив, що банківська система готова, а Україна - ніВідмова від готівки: в НБУ заявив, що банківська система готова, а Україна - ні
Угода про ліміт держборгу США: між демократами і республіканцями залишаються значні розбіжностіУгода про ліміт держборгу США: між демократами і республіканцями залишаються значні розбіжності
Пошкоджена енергосистема – єдина причина можливого збільшення тарифу на електроенергію для населення – МіненергоПошкоджена енергосистема – єдина причина можливого збільшення тарифу на електроенергію для населення – Міненерго
Электроэнергия в Украине подорожает уже в апрелеЭлектроэнергия в Украине подорожает уже в апреле
Лімітів електропостачання немає, але система ще не може працювати безперебійно – YASNOЛімітів електропостачання немає, але система ще не може працювати безперебійно – YASNO
Система обліку ліків "e-Stock" збиратиме інформацію про всі медичні товари, закуплені за державний кошт — АдамановСистема обліку ліків "e-Stock" збиратиме інформацію про всі медичні товари, закуплені за державний кошт — Адаманов
Енергосистема України не буде відновлена в її колишньому виглядіЕнергосистема України не буде відновлена в її колишньому вигляді
Українська енергосистема зазнала збитків на 70 млрд грн внаслідок російських атакУкраїнська енергосистема зазнала збитків на 70 млрд грн внаслідок російських атак
Последние новости

Подгружаем последние новости