В Украине начала неожиданно дешеветь свинина

В Украине начала неожиданно дешеветь свинина

На прошлой неделе крупные поставщики свинины начали сбивать цены на мясо в живом весе: с 28 грн/кг — на 1-2 грн. на опте по всей Украине, сообщили в Ассоциации свиноводов Украины (АСУ). Там считают, что это только начало и расценки продолжат снижаться и дальше. Об этом сообщают Вести, информирует UBR.ua.

"Есть производители, которые продают сейчас еще дешевле — по 26 грн за килограмм живого веса, но это связано с качеством свинины", — объяснил "Вестям" ситуацию начальник отдела сбыта ООО "Фридом Фарм Бекон" (Херсонская область) Андрей Сидоренко.

Дорожало целый год

С начала года на оптовом рынке наблюдался планомерный рост цен на свинину в живом весе. Так, если в январе 2014 года, согласно статистике АСУ, средняя цена килограмма мяса составляла 19,2 грн, то летом она уже колебалась в пределах 24-26 грн/кг, а конце августа произошло еще одно повышение.

Последнее подорожание о котором писали "Вести", пришлось на десятые числа сентября и должно было поднять розничные цены на мясо на рынках и полках магазинов уже в октябре.

Однако, вопреки ожиданиям аналитиков и участников рынка, в конце сентября (28-30 числа) стоимость мяса неожиданно начала падать: с 29-30 грн/кг до 26-27 грн/кг.

Покупателю легче не станет

Удешевление объясняют согласованными действиями предприятий-переработчиков, которые сознательно "заваливают" рынок продукцией. Например, в АСУ уверяют, что отдельные предприятия-переработчики отказываются забирать ранее заказанных свиней. Это привело к тому, что часть фермеров на востоке страны вынуждены были приостановить работу из-за перенаполнения складов.

Еще одним поводом для снижения цен стало увеличение импорта свинины из Польши, которое летом было сокращено из-за запрета ввозить мясо, произведенное в отдельных регионах этой страны.

Немаловажную роль сыграл и сезонный фактор. "Потребление уменьшилось, ведь отпускной период с шашлыками подошел к концу. Продлится низкий сезон недолго — неделю-две максимум", — заверил "Вести" Андрей Сидоренко.

Но сильно оптовые расценки не упадут — еще на 1-2 гривны. "К началу ноября расценки опустятся до 25 гривен на килограмме", — заверили "Вести" в отделе реализации ООО "Даноша" (Ивано-Франковск).

При этом, по мнению аналитиков, снижения оптовых цен на рознице не скажется, поскольку торговые сети хотят сохранить рентабельность и свой уровень прибыли. Так что единственное, на что могут рассчитывать покупатели, — различные акционные предложения по временному снижению цен на отдельные позиции мясной продукции.

Не стоит ждать снижения цен еще и потому, что потребление свинины растет, даже несмотря на кризисные явления в экономике и снижение общего уровня потребления. Например, за весь прошлый год украинцы "съели" 975 тыс. т. свинины, а только с января по сентябрь текущего — 980 тыс. т., из которых 790 тыс. т обеспечили украинские хозяйства, а остальное пришлось докупать за границей. Недостающая свинину импортируют из Польши, но привезенное сырье в опте дороже — до 30 грн/кг.

Цены под холода

Откат оптовых цен к старым уровням эксперты прогнозируют с середины ноября, а может и раньше — от морозов зависит. "Холодает, а значит, увеличится энергозатратность производства: мы обогреваем тепловыми пушками, которые потребляют электричество или соляру. Больше расходы на производство — дороже конечный продукт", — отметил в разговоре с "Вестями" Андрей Сидоренко.






Интересные новости
В Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрдВ Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрд
Банки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юаняхБанки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юанях
Нацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджетНацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджет
Відсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляціїВідсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляції
Податківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПСПодатківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПС
Блок рекламы


Похожие новости

Электроэнергия в Украине подорожает уже в апрелеЭлектроэнергия в Украине подорожает уже в апреле
Свинина, курятина та сало подорожчали: які ціни у супермаркетахСвинина, курятина та сало подорожчали: які ціни у супермаркетах
Супермаркети оновили ціни на м'ясо у серпні: скільки коштують свинина та курятинаСупермаркети оновили ціни на м'ясо у серпні: скільки коштують свинина та курятина
Курятина та свинина злетіли в ціні: яка вартість м'яса у супермаркетах на початку серпняКурятина та свинина злетіли в ціні: яка вартість м'яса у супермаркетах на початку серпня
НБУ уверен, что гиперинфляция Украине не грозитНБУ уверен, что гиперинфляция Украине не грозит
Менее 35 гривен. Автогаз продолжает дешеветь на АЗСМенее 35 гривен. Автогаз продолжает дешеветь на АЗС
Финская сеть ресторанов Hesburger возобновила работу в УкраинеФинская сеть ресторанов Hesburger возобновила работу в Украине
В Украине арестовали имущество предприятий РоSSии и Беларуси более чем на 360 миллионовВ Украине арестовали имущество предприятий РоSSии и Беларуси более чем на 360 миллионов
Милованов рассказал, грозит ли Украине дефолтМилованов рассказал, грозит ли Украине дефолт
Ватикан выпустил памятную серебряную медаль, посвященную Украине (фото)Ватикан выпустил памятную серебряную медаль, посвященную Украине (фото)
Последние новости

Подгружаем последние новости