Италия запретит продажу отравленной моцареллы. Производители сыра ждут миллионных убытков

Cыр моцарелла, изготовленный из буйволиного молока, вскоре исчезнет с прилавков итальянских магазинов и из меню ресторанов, по крайней мере, на десять дней в связи с обнаружением в его составе вредного вещества диоксина . Решение о временном запрете на продажу моцареллы в Италии приняло правительство страны совместно с Еврокомиссией. Оно вступит в силу в ближайшие дни, передаёт РИА "Новости".

Сыр моцарелла, изготовленный из буйволиного молока, производится в основном в южной области Кампания. По мнению экспертов, причиной появления диоксина в молоке стало то, что пастбища животных оказались в заражённых зонах из-за проблем с вывозом мусора.

В Кампании сложилась катастрофическая ситуация с вывозом и переработкой отходов. Аналитики связывают истоки проблемы с деятельностью неаполитанской мафии (Каморры) , которая активно зарабатывает на нелегальной утилизации отходов и заинтересована в том, чтобы "мусорная проблема" не решалась.

Правоохранительные органы Кампании полагают, что мафиози могли незаконно утилизировать мусор на пастбищах. Предполагается, что около 100 человек могут быть причастны к появлению отравленной моцареллы. Они обвиняются в отравлении плодородной почвы, а, значит, и корма животных, сбыте некачественной продукции и мошенничестве.

По информации СМИ, за те десять дней, что фирмы области Кампания не смогут продавать молоко буйволиц и сыр моцареллу, изготовленный из него, специалисты проведут анализ произведённой ими продукции.

Фирмы смогут возобновить свою деятельность в том случае, если результаты анализов подтвердят отсутствие в сыре и молоке вредного вещества - диоксина.

Производители сыра и скотоводы подсчитывают убытки от принятого решения, которые, по их мнению, могут составить 2 миллиона евро в день.

"Для того, чтобы избежать убытков, время, выбранное для прекращения поставок моцареллы, могло быть более коротким. Они говорят о десяти днях, мы полагаем, что потом они перерастут в 15", - заявил журналистам президент Конфедерации земледельцев провинции Неаполя Пьетро Мичилло.

Такого же мнения придерживаются и представители профсоюза земледельцев и скотоводов.

"По нам будет нанесён серьёзный удар, возможно, последний... Кто заплатит за убытки кажущихся непонятными решений?" - сетуют представители организации.

В середине апреля результаты анализа продукции первых 400 фирм будут направлены в Еврокомиссию. Сведения о продукции других 210 фирм в Брюсселе получат до 25 апреля.

Как отмечает ряд экспертов, несмотря на общую обеспокоенность происходящим, "отравленная" моцарелла не представляет особой угрозы для здоровья, "если не потреблять её в излишних количествах и долгое время".