Луганские бомжи в подполье изготавливали корейские салаты

Сотрудники МВД в Луганской области обнаружили в Артёмовском районе областного центра нелегально действующий цех по производству корейских салатов, сообщает proUA .

В цехе работали лица без определённого места жительства. Хозяйка-кореянка организовала производство корейских салатов прямо в гараже, примыкающем к её собственному дому.

Производство велось без соответствующих документов и сертификата, санитарных книжек. Труд в цехе бездомным рабочим хозяйка оплачивала едой.

Напомним, несоблюдение санитарных норм при производстве пищевой продукции приводит к плачевным результатам. Так золотистый стафилококк, кишечную палочку и превышение нормы содержания разлагающих микроорганизмов обнаружили в колбасных изделиях сотрудники лаборатории санитарной микробиологии Института гигиены и медицинской экологии АМНУ во время проверки пищевых продуктов.