Российские лаборатории не согласны с Онищенко насчет украинского сыра

Независимая экспертиза признала сыры из Украины качественными
Российские лаборатории не согласны с Онищенко насчет украинского сыра | Экономика | СЕГОДНЯ
Эксперты из России и Украины не нашли в сырах пальмового масла. Фото: ИТАР-ТАСС

Независимая экспертиза четырех исследовательских лабораторий РФ и Украины не выявила растительных жиров в запрещенных украинских сырах. Об этом говорится в материалах "Международной конфедерации обществ потребителей" ("КонсОП"), проводившей исследования совместно с Научно-исследовательским центром независимых потребительских экспертиз (ТЕСТ).

Ни одна из четырех лабораторий, в которых тестировались запрещенные Роспотребнадзором украинские сыры, не нашла в них растительных жиров — в бытовом понимании данного термина: пальмового масла в них нет, говорится в сообщении.

Продукция тестировалась в Москве в Испытательном центре ГНУ ВНИИМП имени В. М. Горбатова Россельхозакадемии и Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности, в Белгороде в испытательной лаборатории ФБУ "Белгородский ЦСМ" и в Киеве в технологическом институте молока и мяса АН Украины, куда обезличенные образцы были доставлены специалистами ТЕСТа.

Во всех лабораториях сыры исследовались по методике, основанной на определении жирнокислотного состава, рекомендованной Роспотребнадзором. В Испытательном центре Россельхозакадемии также был проведен дополнительный лабораторный анализ с использованием фитостеринового теста, рекомендованного российским ГОСТом на сыры.

В московских научных институтах было протестировано 22 образца твердых сыров, купленных в Москве специалистами "КонсОП" преимущественно в сетевой торговле. В общее число образцов вошли 15 сыров украинского производства, пять — российского и два — белорусского. Из 22 проверенных образцов только в одном был обнаружен растительный жир — в сыре, произведенном в Татарстане. Это подтвердили две лаборатории по итогам трех исследований.

По словам председателя правления "КонсОП" Дмитрия Янина, перед тестированием образцы обезличивали, то есть удалялась упаковка и маркировка. Сыры подготавливались таким образом, чтобы в лаборатории не могли идентифицировать производителя и скорректировать результаты в чьих-то интересах. "Мы исключаем вероятность какой-либо ошибки", — заявил Янин.

Напомним, что с 7 февраля Россия ввела запрет на ввоз в страну сыров некоторых украинских производителей из-за того, что продукция не соответствует техрегламенту РФ на молоко и молочную продукцию.

Также следует напомнить, что в конце марта инспекция Роспотребнадзора была на украинском предприятии "Гадячсыр" и нашла нарушения.

"Производство сыра, поставляемого на территорию РФ, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства", — говорилось в сообщении Роспотребнадзора.

"Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства", — заявили в Роспотребнадзоре.

"В процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел", — сообщили в ведомстве.

10 апреля специалисты Роспотребнадзора начали инспекцию "Менского сыра".





!

Если для Вас конкретно эта новость оказалась важной или интересной - пожалуйста, поделитесь ею в своей любимой социальной сети с помощью кнопок, расположенных под этим текстом. Это поможет нам в будущем делать более качественную подборку материалов, исходя из Ваших потребностей\интересов.




Коды для вставки в блог\форум

blog comments powered by Disqus


Вспомним другие новости из этого раздела?


Финансы

←+Ctrl+→

Интересные новости
Суд обязал Украину выплатить нефтегазовой компании Коломойского 12,5 млн долларовСуд обязал Украину выплатить нефтегазовой компании Коломойского 12,5 млн долларов
Экспорт зерновых из Украины впервые превысил 50 млн тоннЭкспорт зерновых из Украины впервые превысил 50 млн тонн
На новой купюре в 50 фунтов будет изображен Алан ТьюрингНа новой купюре в 50 фунтов будет изображен Алан Тьюринг
Украина ввела спецпошлину на трубопроводный дизель и автогаз из РоSSииУкраина ввела спецпошлину на трубопроводный дизель и автогаз из РоSSии
Во Всемирном банке посоветовали Украине притормозить рост минималкиВо Всемирном банке посоветовали Украине притормозить рост минималки
Блок рекламы


Похожие новости

Нацбанк отменил лимит на финансирование украинского бизнеса за рубежомНацбанк отменил лимит на финансирование украинского бизнеса за рубежом
LTV: владелец украинского банка попался в Риге с крупной суммой наличныхLTV: владелец украинского банка попался в Риге с крупной суммой наличных
Европейский банк заблокировал выдачу кредита компании украинского миллиардера КосюкаЕвропейский банк заблокировал выдачу кредита компании украинского миллиардера Косюка
Миллионный капитал компании Онищенко вывели из-под ареста, записав на новосозданную фирмуМиллионный капитал компании Онищенко вывели из-под ареста, записав на новосозданную фирму
Бывший владелец украинского Конверсбанка получил 2,5 года в РоSSииБывший владелец украинского Конверсбанка получил 2,5 года в РоSSии
"РЖД" просит снять запрет на ввоз в РоSSию двигателей украинского производства"РЖД" просит снять запрет на ввоз в РоSSию двигателей украинского производства
Коболев оценил себестоимость украинского газа в 250 долларовКоболев оценил себестоимость украинского газа в 250 долларов
Китай снял запрет на ввоз продукции украинского птицеводстваКитай снял запрет на ввоз продукции украинского птицеводства
Министерство информполитики выделило "Дням украинского кино" 15 млн грнМинистерство информполитики выделило "Дням украинского кино" 15 млн грн
Минагрополитики запустило бета-версию всеукраинского портала по оценке сельхозземельМинагрополитики запустило бета-версию всеукраинского портала по оценке сельхозземель
Последние новости

Подгружаем последние новости