Российские лаборатории не согласны с Онищенко насчет украинского сыра

Независимая экспертиза признала сыры из Украины качественными
Российские лаборатории не согласны с Онищенко насчет украинского сыра | Экономика | СЕГОДНЯ
Эксперты из России и Украины не нашли в сырах пальмового масла. Фото: ИТАР-ТАСС

Независимая экспертиза четырех исследовательских лабораторий РФ и Украины не выявила растительных жиров в запрещенных украинских сырах. Об этом говорится в материалах "Международной конфедерации обществ потребителей" ("КонсОП"), проводившей исследования совместно с Научно-исследовательским центром независимых потребительских экспертиз (ТЕСТ).

Ни одна из четырех лабораторий, в которых тестировались запрещенные Роспотребнадзором украинские сыры, не нашла в них растительных жиров — в бытовом понимании данного термина: пальмового масла в них нет, говорится в сообщении.

Продукция тестировалась в Москве в Испытательном центре ГНУ ВНИИМП имени В. М. Горбатова Россельхозакадемии и Всероссийском научно-исследовательском институте молочной промышленности, в Белгороде в испытательной лаборатории ФБУ "Белгородский ЦСМ" и в Киеве в технологическом институте молока и мяса АН Украины, куда обезличенные образцы были доставлены специалистами ТЕСТа.

Во всех лабораториях сыры исследовались по методике, основанной на определении жирнокислотного состава, рекомендованной Роспотребнадзором. В Испытательном центре Россельхозакадемии также был проведен дополнительный лабораторный анализ с использованием фитостеринового теста, рекомендованного российским ГОСТом на сыры.

В московских научных институтах было протестировано 22 образца твердых сыров, купленных в Москве специалистами "КонсОП" преимущественно в сетевой торговле. В общее число образцов вошли 15 сыров украинского производства, пять — российского и два — белорусского. Из 22 проверенных образцов только в одном был обнаружен растительный жир — в сыре, произведенном в Татарстане. Это подтвердили две лаборатории по итогам трех исследований.

По словам председателя правления "КонсОП" Дмитрия Янина, перед тестированием образцы обезличивали, то есть удалялась упаковка и маркировка. Сыры подготавливались таким образом, чтобы в лаборатории не могли идентифицировать производителя и скорректировать результаты в чьих-то интересах. "Мы исключаем вероятность какой-либо ошибки", — заявил Янин.

Напомним, что с 7 февраля Россия ввела запрет на ввоз в страну сыров некоторых украинских производителей из-за того, что продукция не соответствует техрегламенту РФ на молоко и молочную продукцию.

Также следует напомнить, что в конце марта инспекция Роспотребнадзора была на украинском предприятии "Гадячсыр" и нашла нарушения.

"Производство сыра, поставляемого на территорию РФ, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства", — говорилось в сообщении Роспотребнадзора.

"Технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства", — заявили в Роспотребнадзоре.

"В процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел", — сообщили в ведомстве.

10 апреля специалисты Роспотребнадзора начали инспекцию "Менского сыра".








Интересные новости
В Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрдВ Україні купили за один день $342,1 млн – тижневий баланс у межах $1,1 млрд
Банки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юаняхБанки Китаю почали блокувати та повертати назад платежі з Росії в юанях
Нацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджетНацбанк віддає достроково 30 млрд грн у державний бюджет
Відсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляціїВідсоткова ставка в різних країнах: як центробанки реагують на виклики інфляції
Податківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПСПодатківці з понеділка дзвонитимуть платникам податків, які заборгували – ДПС
Блок рекламы


Похожие новости

17% украинского бизнеса сейчас приостановили свою деятельность — министр финансов17% украинского бизнеса сейчас приостановили свою деятельность — министр финансов
Перевозка украинского зерна в Литву по железной дороге оказалась прибыльной и станет регулярнойПеревозка украинского зерна в Литву по железной дороге оказалась прибыльной и станет регулярной
Деблокада украинского зерна или как предотвратить голод в мире, анализирует The EconomistДеблокада украинского зерна или как предотвратить голод в мире, анализирует The Economist
Bloomberg: Европа готовит план увеличения экспорта украинского продовольствия с помощью сухопутных маршрутовBloomberg: Европа готовит план увеличения экспорта украинского продовольствия с помощью сухопутных маршрутов
Монету в честь легендарного украинского самолета продают за десятки тысяч: фотоМонету в честь легендарного украинского самолета продают за десятки тысяч: фото
Правительство Германии планирует перевести экспорт украинского зерна на железную дорогуПравительство Германии планирует перевести экспорт украинского зерна на железную дорогу
МВФ прогнозирует рост дефицита украинского госбюджета до 17,8% ВВПМВФ прогнозирует рост дефицита украинского госбюджета до 17,8% ВВП
Стало известно, на сколько хватит украинцам отечественного сыраСтало известно, на сколько хватит украинцам отечественного сыра
Инвестор украинского сервиса Rocket был арестован в Израиле по обвинению в мошенничествеИнвестор украинского сервиса Rocket был арестован в Израиле по обвинению в мошенничестве
Lidl вытеснит АТБ с украинского рынка: в чем преимущества самой популярной европейской сети супермаркетовLidl вытеснит АТБ с украинского рынка: в чем преимущества самой популярной европейской сети супермаркетов
Последние новости

Подгружаем последние новости